懶人必備：羅勒番茄大蒜烤雞腿食譜
有時(shí)候，最簡(jiǎn)單的食譜反而能帶來(lái)最大的滿(mǎn)足感。今天分享一個(gè)超級(jí)懶人版的烤雞腿食譜，保證你一學(xué)就會(huì)！這個(gè)食譜來(lái)自7年前YouTube上一位叫莊祖宜的博主，靈感來(lái)自Jamie Oliver。食材簡(jiǎn)單，步驟更簡(jiǎn)單，完全不需要刀和案板，簡(jiǎn)直是廚房小白的天堂。
食材準(zhǔn)備
帶皮帶骨雞大腿（不能用雞胸）
小番茄
羅勒
大蒜（不用剝皮）
鹽
黑胡椒

這些食材的量可以根據(jù)人數(shù)和你的口味隨意調(diào)整，絕對(duì)不會(huì)翻車(chē)。
步驟一：預(yù)熱烤箱
首先，烤箱預(yù)熱到350華氏度，也就是175攝氏度。注意單位哦，別搞錯(cuò)了！
步驟二：鋪食材
在鑄鐵鍋里鋪開(kāi)所有食材：先是雞腿，然后在空隙里鋪上切半的小番茄（我懶得切，直接整個(gè)放），再撒上羅勒和大蒜。
步驟三：調(diào)味
淋上橄欖油，撒上鹽（可以多放點(diǎn)，別吝嗇）和黑胡椒。
步驟四：烤制 ?
把鑄鐵鍋放進(jìn)烤箱，烤90分鐘。記住，一定要用帶骨頭的雞腿，雞胸肉烤這么久會(huì)變得很柴。
享受美味
出爐后，雞肉非常嫩，雞皮脆脆的，番茄的汁水和羅勒的清香融合在一起，大蒜也非常軟，用嘴就能輕松剝皮。這道菜非常下飯，配上面包更是絕配！
小貼士
我現(xiàn)在在家工作，每天下午5點(diǎn)有例會(huì)，4點(diǎn)50開(kāi)始準(zhǔn)備，開(kāi)會(huì)前一分鐘放進(jìn)烤箱，燜上米飯，然后就不用管它了。等到6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，簡(jiǎn)直是懶人福音！

試試這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的食譜吧，保證你會(huì)愛(ài)上它！

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