1

平鋪雞腿肉，雙面以海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味。

2

覆保鮮膜冷藏30min。

3

淋橄欖油，用肉錘松肉（不要用力過猛或過久，保持雞腿肉的口感滑嫩且有一定嚼勁）,完成后待用。

4

洋蔥、番茄、杏鮑菇切小塊。

5

以上準(zhǔn)備就緒后開始煮意面，入橄欖油和海鹽。同時(shí)雞腿肉入烤箱，至于烤架上，單上層火220度15min。

6

平底鍋入橄欖油，放入洋蔥和杏鮑菇煎香，牛至、羅勒調(diào)味。

7

變色軟嫩后加入番茄，番茄軟嫩后盛出冷卻

8

冷卻的同時(shí)煎5片培根，最后使用Foodprocessor將冷卻好的混合物以及淡奶油、培根制作成順滑的醬汁，入平底鍋加熱，以現(xiàn)磨黑胡椒、青蔥、海鹽調(diào)味。

9

此時(shí)雞腿肉也已經(jīng)烤好了，從烤箱取出備用。

10

Welldone!最后將意面盛盤淋上醬汁，配以雞腿肉、新鮮歐芹碎擺盤，thenserve.

相關(guān)知識(shí)

意式番茄醬的做法
家常燒烤食材及做法好吃營養(yǎng)健康
晚上吃番茄可以減肥嗎 番茄減肥法一周瘦十五斤
番茄減肥法：一周能減15斤，試試不？
15款私廚輕食簡餐配餐搭配分...@瓔妍美食分享的動(dòng)態(tài)
番茄醬,番茄醬的做法
蘑菇的確不好消化
健康輕食搭配學(xué)：做菜大全輕食搭配
【健康三餐】烤櫻桃番茄
100種簡單清淡晚餐做法（清淡又好吃的晚飯）

網(wǎng)址: 番茄蘑菇意面配烤雞腿肉的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview609254.html