自制番茄海鮮意面,低卡又美味
自制番茄海鮮意面,低卡又美味!
想要在家享受堪比西餐廳的番茄海鮮意面嗎?這款低卡又美味的意面絕對(duì)讓你一口愛上!
所需食材:
番茄罐頭1罐(或1個(gè)番茄)
意大利面
蝦
青口貝
羅勒碎
蕃茄醬
洋蔥
蒜
制作步驟:
腌制蝦仁:將蝦去皮去蝦線,加入1勺料酒和少許黑胡椒,腌制30分鐘。青口貝在滾水中煮至開殼,撈出備用。
煮意大利面:鍋中加水并加入1勺鹽,煮沸后放入意大利面煮7分鐘。撈出后過涼水,瀝干水分后加入1勺橄欖油攪拌均勻。
炒制醬汁:平底鍋中加入少許橄欖油,放入切好的洋蔥碎和蒜末爆香。接著加入腌制好的蝦仁和煮開的青口貝,炒至變色。然后倒入番茄罐頭,加入1勺番茄醬、少許羅勒碎和黑胡椒鹽,翻炒均勻,加入適量的面湯煮開。
收汁裝盤:將煮好的意面倒入鍋中翻炒均勻,收汁后裝盤,撒上少量羅勒碎即可享用。
這道自制番茄海鮮意面,醬汁濃郁,每一口都是滿滿的幸福感??靵碓囋嚢桑?/p>
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