滿滿營養(yǎng)的好湯～家常番茄玉米排骨湯教程??

##0元玩轉(zhuǎn)這座城 家常菜番茄玉米排骨湯是一道簡單美味的湯品，做法也比較簡單。以下是一個基本的做法哦 一、材料： 1. 排骨 500克 2. 新鮮番茄 2-3個 3. 新鮮玉米 1根 4. 姜片 幾片 5. 鹽 適量 6. 雞精或雞粉（可選）少許 7. 清水 適量 8. 蔥花（裝飾用，可選）少許 二、做法： 1. 將排骨洗凈，剁成小塊，準備一鍋開水，將排骨放入開水中焯水，去除血沫和雜質(zhì)。 2. 番茄洗凈，切成小塊；玉米剝?nèi)ネ馄?，切成小段?3. 焯好水的排骨撈出，用清水沖洗干凈，備用。 4. 鍋中加入適量清水，放入焯水后的排骨，加入姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。 5. 湯煮約30分鐘后，加入玉米段，繼續(xù)煮10分鐘左右。 6. 再加入番茄塊，繼續(xù)煮10分鐘左右，直到番茄軟爛，湯汁略微變紅。 7. 根據(jù)個人口味加入適量的鹽調(diào)味，如果喜歡，可以加入少許雞精或雞粉增加鮮味。 8. 煮至排骨熟透，玉米和番茄都煮軟，湯汁濃郁即可。 9. 出鍋前可以撒上一些蔥花增加香氣。 三、小貼士： 1. 焯水是為了去除排骨中的血水和雜質(zhì)，讓湯更清澈。 2. 番茄和玉米的煮熟時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。 3. 可以根據(jù)個人口味調(diào)整鹽和其他調(diào)味料的用量。 4. 如果喜歡酸味，可以在湯快煮好時加入少許白醋或者檸檬汁。 這樣一道簡單的番茄玉米排骨湯就完成了，既有排骨的鮮美，又有番茄和玉米的甜酸，營養(yǎng)豐富，適合全家享用～#番茄排骨湯 #為你煲湯 #食譜 #食譜分享 #美容養(yǎng)顏女神食譜 #營養(yǎng)餐 #合理飲食營養(yǎng)均衡 #日常打卡 #創(chuàng)作者賞金計劃

發(fā)布于5月11日 03:03

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