??蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矚g的食物之一，也是最常見(jiàn)的食物之一，其不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以直接食用也可以搭配其它食物一起來(lái)吃，但是有一些食物是不適合一起食用的，我們就來(lái)看一下，蜂蜜搭配什么吃比較好和蜂蜜的搭配禁忌。

蜂蜜搭配什么吃最好

　　1. 加牛奶，互補(bǔ)效果佳

　　蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收，而牛奶盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng)。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補(bǔ)充的健康物質(zhì)也更全面，讓你的整個(gè)上午都精神充足。

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　　2. 搭配紅棗

　　蜂蜜配紅棗，是最常見(jiàn)、最方便的補(bǔ)氣血方法，深得辦公室白領(lǐng)的喜歡。紅棗，性溫味甘，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心寧神的功效。此外，紅棗中富含鐵質(zhì)，最利于補(bǔ)血，尤其是青少年和女性朋友。

　　3. 搭配紅豆

　　與紅棗一樣，紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，亦是補(bǔ)血佳品。紅豆，性平，味甘酸，歸心經(jīng)、小腸經(jīng)，具有健脾祛濕，消除水腫等功效。在平時(shí)的生活中，大家可以紅豆羹中加入少許蜂蜜，補(bǔ)氣又補(bǔ)血。

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　　4. 土豆蜂蜜好搭配，應(yīng)對(duì)胃潰瘍

　　生土豆外用時(shí)具有消炎、消腫的功效；熟土豆食用后，具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤(rùn)腸、通便、潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用，簡(jiǎn)直就是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

　　5. 搭配柚子或檸檬，排毒又養(yǎng)顏

　　柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜加柚子能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。早上起來(lái)空腹喝杯蜂蜜柚子茶可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

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　　檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，具有生津、止瀉、祛暑、健胃的功效，而蜂蜜具有清熱、解毒、潤(rùn)燥的功效。常用的就是用溫開(kāi)水加一兩片蜜漬檸檬和適量蜂蜜汁沖泡。還可以放入一塊新鮮檸檬片來(lái)裝飾。因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng)，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。

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蜂蜜搭配禁忌

　　1. 不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

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　　2. 不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　3. 不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。因而最好用不超過(guò)35℃的溫水沖飲。

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　　4. 蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥和蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

　　蜂蜜的搭配方法還有很多，蜂蜜可以和很多的食物一起來(lái)搭配食用，我們平常吃的時(shí)候，可以搭配起來(lái)一起吃，起到的效果更佳，當(dāng)然我們也還有一些地方需要注意，就是糖尿病人、肝硬化病人、一周歲以下的嬰兒不宜食用，這三點(diǎn)要切記，不要弄錯(cuò)了。

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