一、粗糧主食食譜？

雜糧飯（減肥餐）

用料

紅豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麥200克；糙米500克

做法

把所有食材混合，裝在米桶里。

取二分之一杯雜糧

倒入電飯煲中清洗

洗干凈后，加入適量的水浸泡3-5小時。

電飯煲選擇粗糧飯，即可。

南瓜雜糧飯

用料

貝貝南瓜半個；三色藜麥30克；大米120克

做法

洗米，加入過濾水。

鋪南瓜丁，煮飯。

血糯米：三色藜麥:京都大米的比例1:2:3

大愛藜麥

雜糧飯

用料

黑米1勺；大米1勺；紅米1勺；雜糧1勺；水適量

做法

將米洗干凈

電飯煲隔水蒸

完成

雜糧飯

用料

白米適量；大麥米適量；小麥米適量；黑米適量；高粱米適量；蕎麥米適量

做法

準備一個稍微深一點的盆，將所有的米用清水泡上，每天換一次水，放進冰箱里冷藏，每天煮飯的時候，洗好白米以后，抓一把泡好的雜糧米一起放進去。

輕輕攪散，然后放合適的水位，交給電飯煲就可以了。

二、什么屬于粗糧主食？

粗糧主食就是除了米飯外的雜糧主食

1 雜糧主食包括糙米、玉米、高粱、小米、蕎麥、黃豆、綠豆、紅豆等。

2 雜糧主食有很多種，這些粗糧、雜糧富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，能夠提供人體所需的各種元素。

3 延伸內(nèi)容：相比于白米飯等精細糧食，雜糧主食有利于控制血糖、減肥瘦身、保持腸道健康等，因此可以在日常飲食中適當增加雜糧主食的攝入。

三、粗糧主食都有哪些？

粗糧主食有玉米，黃豆，黑豆，小米，薏米這些都是粗糧的主食，一般都是主要以玉米為主，還有小米一般這都是屬于粗糧主食的

四、代替主食的粗糧？

1.紅薯： 薯類食物的消化時間慢，而且本身的口感以及飽腹感都是非常好的。

2.土豆： 土豆的熱量比米飯要低得多。

3.豆類： 豆類中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于身體吸收所需的礦物質(zhì)、維生素...

4.玉米： 可以清蒸或者水煮，不僅口感好，還非常的美味。

5.糙米： 主要是輕加工的粗糧米飯，一般的家庭很少會吃到這種，口感比米飯差。

五、最好的粗糧主食？

1. 藜麥

藜麥是一種很特別的主食，蛋白質(zhì)含量達到了18%以上，而牛肉也才20%,這在主食中屈指可數(shù)，而且它還具有低升糖數(shù)的特點，讓血糖保持穩(wěn)定。

2. 薏米

薏米其實也是一種主食，它含有不飽和脂肪酸，13%的蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)價值極高的主食，既能利尿、清熱還能止咳、消炎。

3. 糙米

糙米就是比較常見的一種主食了，現(xiàn)在很多家庭會在米飯中加入少量糙米，既能提升口感，又帶來健康，因為它含有維B和E，能夠提升免疫力，礦物質(zhì)含量鈣、鐵是米飯的1.7和2.7倍，維E更是米飯的10倍。

六、低糖主食粗糧推薦？

低糖的主食一定要選擇淀粉含量高，但是升糖指數(shù)低的可以選擇紅薯玉米或者是其他的根莖類食物，如土豆?；蛘叽篼溡部梢?/p>

七、河南午餐主食大全？

撈面河南撈面，一般稱“涼面條”。就是把面條煮過之后放在涼的白開水中或者現(xiàn)打上來的井水中過一下，去熱，加上另外做好的湯子（同鹵子），常見的有韭菜雞蛋、番茄雞蛋或肉湯等各種喜歡的湯子，涼面條是河南人夏季中餐中最常實用的主食，部分人追求口感，常在涼水中多次過水，味道更佳，有拔三拔之說，就是在涼水中過三次（腸胃不好者慎用）。民間有“涼面條打雞蛋，呼嚕呼嚕兩三碗”的俗語，以形容涼面條的好吃程度。

燴面燴面是河南漢族特色美食。

蒸鹵面。

漿面條。

糊涂面糊涂面是洛陽頗具地方特色的漢族小吃。其制作方式是先把玉米面放入鍋內(nèi)微炒四五十分鐘后再下入面條的，所以，湯濃味香，再加上粉條、花生碎、豆腐絲、黃豆、腐竹、青菜、胡蘿卜絲等配料，使面中的內(nèi)容和情趣更為豐富。

八、北方午餐主食大全？

北方午餐主食種類繁多，有米飯，包括大米飯，小米飯，也有高粱米飯。我這里說一下，我的家鄉(xiāng)吃小米飯的方法，米淘。北方的北方的用，鍋里水燒開放進去，等米下鍋后開30秒左右，把米用細絲笊籬撈出來，放到盆里，然后再放在鍋里隔水蒸一下，大概蒸20多分鐘就可以了，米飯?zhí)貏e松軟好吃。煮小米的湯可以用來燉菜，也好吃。北方的午餐面食也多，饅頭，包子，發(fā)糕，餃子，蒸餃子。

九、粗糧主食有哪些品種？

1. 藜麥

藜麥是一種很特別的主食，蛋白質(zhì)含量達到了18%以上，而牛肉也才20%,這在主食中屈指可數(shù)，而且它還具有低升糖數(shù)的特點，讓血糖保持穩(wěn)定。

2. 薏米

薏米其實也是一種主食，它含有不飽和脂肪酸，13%的蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)價值極高的主食，既能利尿、清熱還能止咳、消炎。

3. 糙米

糙米就是比較常見的一種主食了，現(xiàn)在很多家庭會在米飯中加入少量糙米，既能提升口感，又帶來健康，因為它含有維B和E，能夠提升免疫力，礦物質(zhì)含量鈣、鐵是米飯的1.7和2.7倍，維E更是米飯的10倍。

4. 番薯

以前的農(nóng)民們身體為何如此健康，這多半是番薯帶來的效果。它的維B1,B2是白米的2倍，維E和纖維素是小麥的10倍，更含有白米不含的維A和C，還能夠保持血液酸堿中和。

5. 燕麥

燕麥如今成為了許多家庭的早餐選擇，一是營養(yǎng)價值高，二是飽腹感強，能夠給大家早上的活動帶來足夠的能量支持。

十、粗糧的主食有哪些？

粗糧主食是指選用全谷物或帶有外殼的糧食進行磨制或加工，不過度加工，保留原有營養(yǎng)成分的食品。以下是一些常見的粗糧主食：

玉米：煮玉米、蒸玉米餅、糯玉米團等。

高粱：高粱面條、高粱面餅、高粱米飯等。

大麥：大麥片、大麥饃、大麥粥等。

燕麥：燕麥片、燕麥粥、燕麥面包等。

黑米：黑米飯、黑米粥、黑米糕等。

糙米：糙米飯、糙米粥、糙米粥等。

小米：小米粥、小米餅、小米蒸飯等。

薏米：薏米粥、薏米糕、薏仁飯等。

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