【2024·我們的喜事】張紅斌:天水麻辣燙 讓我家蔬菜也火了
又到一年盤點(diǎn)時(shí)。
這一年,我們的收獲豐富多彩,每個(gè)角落都洋溢著喜悅與富足的氣息。這些收獲不僅體現(xiàn)在物質(zhì)上的豐盈,更體現(xiàn)在精神上的充實(shí)。新甘肅客戶端通過甘肅省融媒體省級技術(shù)平臺“新甘肅云”和全省各地融媒體中心聯(lián)動,推出【2024·我們的喜事】欄目,盤點(diǎn)我們的收獲,見證我們的奮斗,展示隴原大地這一年的喜事、樂事、幸福事。
?。ㄒ曨l來源:清水縣融媒體中心 龍文全)
今年3月,天水憑借一碗麻辣燙,讓這座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、自然風(fēng)光秀麗的城市聞名全國。一碗麻辣燙火爆出圈,不僅帶火了一座城,撬動了一城文旅,激活了城市發(fā)展的動能,還讓各行各業(yè)的人一同嘗到了天水麻辣燙的“好味道”。
對于清水縣兄弟興旺家庭種植農(nóng)場的農(nóng)場主張紅斌來講,2024年,喜事連連,意義非凡。家庭農(nóng)場的蔬菜接茬收獲不斷檔,效益也在不斷增加,農(nóng)場知名度不斷擴(kuò)大,客商好評連連……在家庭農(nóng)場里,他通過種植蔬菜也“蔬”寫了屬于自己的“熱辣滾燙”。
冬日,記者見到張紅斌時(shí),他正在溫室大棚里查看蔬菜的長勢。閑暇之余,張紅斌向我們高興地講起了他今年的大喜事,算起了農(nóng)場今年的“豐收賬”。
他告訴記者,“我們農(nóng)場今年種的主要是火鍋菜,有34個(gè)大棚。截至目前已收了4茬菜,露天地里種了20畝土豆,10畝大蒜,10畝菠菜,總收入65萬多元?!?/p>
張紅斌是清水縣永清鎮(zhèn)杜溝村的蔬菜種植大戶。2016年,他從天水來到清水縣開始種植蔬菜,從蔬菜種植的“門外漢”變成如今的種植大戶、致富能手,他走過了8年的歷程。2023年4月,他注冊成立了清水縣兄弟興旺家庭種植農(nóng)場,該農(nóng)場共有68畝。
今年3月,自天水麻辣燙火爆出圈之后,各類蔬菜供不應(yīng)求。為助力天水麻辣燙,張紅斌一方面擴(kuò)大農(nóng)場麻辣燙配菜種植面積,另一方面主動對接天水市以及清水縣的各個(gè)麻辣燙店,用最快的速度為店鋪配送新鮮蔬菜,盡心竭力滿足市場需求,讓顧客盡享新鮮美味的清水蔬菜。那段時(shí)間,光是小油菜和菠菜,他的農(nóng)場就能穩(wěn)定地向外銷售5000斤左右。
聽到客商向他反饋,清水蔬菜物美價(jià)廉、口感鮮美、品質(zhì)上乘這樣的評價(jià)時(shí),張紅斌認(rèn)為這是對他最大的肯定和鼓舞。
麻辣燙火了之后,家庭農(nóng)場的用工需求也比以前多了。張紅斌告訴記者,“我們用的長期工現(xiàn)在有12—15人,還有計(jì)件工和小時(shí)工,為周邊閑散勞動力帶來了收入?!?br>
家庭農(nóng)場作為一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,對于激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力,提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入具有重要意義。近年來,清水縣大力發(fā)展家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì),培育了一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、經(jīng)營規(guī)模適度、經(jīng)濟(jì)效益明顯的家庭農(nóng)場,通過家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì)帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,進(jìn)一步為鄉(xiāng)村振興注入了活力。
寒冬之時(shí),望著眼前的蔬菜大棚綠意盎然,張紅斌干勁十足,自信滿滿。在清水縣,越來越多像張紅斌一樣的人通過發(fā)展家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì),對美好生活也有了新的期盼和無限向往。(清水縣融媒體中心:丁文艷)
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