在家用紫薯做的煎餅，孩子一頓能吃3張，香甜軟嫩，天天吃不夠！做法簡(jiǎn)單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧

用料

蒸熟的粟子紫薯1個(gè)

牛奶200克

水果，香蕉梨子蘋(píng)果均可，約50克

面粉約80克，

鹽或糖適量(可選)，或出鍋澆蜂蜜。

牛奶水果紫薯餅的做法

紫薯蒸熟去皮切碎+牛奶+切好的水果+糖或者少許鹽料理機(jī)打細(xì)膩，加面粉之字形攪至無(wú)干粉，可略流動(dòng)狀態(tài)靜止十分鐘。

平底不粘鍋熱鍋抹點(diǎn)油，倒入一半面糊，小火煎至兩面金黃即可。

切塊搭配水果，美美的。

另一半煎好卷起來(lái)，更方便小孩子抓拿。

小貼士

面糊不用過(guò)度攪拌，面粉為大概數(shù)，無(wú)干粉能流動(dòng)狀態(tài)即可，餅的厚薄看自己喜歡~美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過(guò)不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！