蘋果膳食纖維 排毒養(yǎng)顏
蘋果膳食纖維 排毒養(yǎng)顏
2018-07-27 16:59點(diǎn)擊:
膳食纖維素是構(gòu)成人體的7大營養(yǎng)素之一,和水、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物一樣構(gòu)成人體基本組成成分,又被稱為“腸道清道夫”。
以蘋果皮渣為原料制備膳食纖維,得率一般為60%以上(干基),并且蘋果活性膳食纖維具有總纖維含量高、活性高、功能性(吸水性、膨脹性、離子整和能力)強(qiáng)、品種齊全,純自然等特點(diǎn),可廣泛用做保健品基地和食品功能性添加劑,添加到面制品(如面粉、面包、餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面條等)、肉制品(火腿腸、魚腸、午餐肉等)、乳制品、蛋白、飲料、果凍、果醬等多種食品中制作高纖維食品,或配制粥類、羹類、膠囊、沖劑等制成高纖維食品直接食用。利用蘋果渣膳食纖維可進(jìn)一步加工成各種用途的膳食纖維粉。
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膳食纖維的作用:
1、潤腸通便
吸收胃腸道水分,迅速膨脹,減少食物停留時(shí)間,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速排便;
2、增加飽腹感,控制體重
增加人體的飽腹感,減少能量攝入,抑制消化道脂肪的吸收,控制體重,幫助減肥;
3、排毒養(yǎng)顏
幫助軟化大便,潤滑腸道,排出腸道垃圾,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚;
4、調(diào)節(jié)血脂,穩(wěn)定血糖
結(jié)合腸道內(nèi)的膽固醇,通過消化道排出體外,降低膽固醇,調(diào)節(jié)血脂健康;延長食物在胃腸道的時(shí)間、減慢身體對糖的吸收,穩(wěn)定血糖,改善糖尿病。
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