維生素C的健康益處和食物來(lái)源
服用維生素C有什么好處?這種必需營(yíng)養(yǎng)素具有多種健康益處,例如支持您的免疫系統(tǒng)、保持皮膚健康以及幫助膠原蛋白生成?
身體不儲(chǔ)存維生素C,所以需要每天補(bǔ)充
營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食(包括大量水果和蔬菜)是獲取每日維生素C劑量的最佳來(lái)源
某些人(例如吸煙者和孕婦或哺乳期婦女)需要增加維生素C的攝入量
雖然您可能知道維生素C是“免疫支持維生素”,但這種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素還提供其他健康益處,包括有效的抗氧化特性。
除維生素C的其他益處外,這種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素還可以增加食物中鐵的吸收,并且是膠原蛋白合成所必需的,以支持整體皮膚健康。
但什么是維生素C?它與抗壞血酸有何不同?
作為一種水溶性維生素,維生素C溶解在水中,然后輸送到身體組織。
然而,身體不能很好地儲(chǔ)存維生素C,任何多余的維生素C都會(huì)通過(guò)尿液排出體外。
因此,必須每天通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑攝入維生素C,以補(bǔ)充身體所需的供應(yīng)。
此外,維生素C被稱(chēng)為“必需營(yíng)養(yǎng)素”。
這意味著您的身體無(wú)法產(chǎn)生維生素C,必須通過(guò)食物獲取,如果需要,還可以通過(guò)補(bǔ)充劑獲取。
那么,什么是抗壞血酸?
其實(shí),同樣的事情!維生素C的學(xué)名是L-抗壞血酸,人們經(jīng)常將兩者互換使用。
現(xiàn)在,您可能想更深入地了解并有更多問(wèn)題,例如維生素C對(duì)身體有什么作用以及維生素C的最佳來(lái)源是什么?
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