「韓式拌飯」原來熱量可以這么低?!學著做,美味又低脂
疫情當前不外出,宅在家里一起做美味減脂餐吧~
每次看韓劇,刷到『韓式拌飯』都忍不住想要跟著來一碗(沒錯就是看《1988》的時候嗚嗚嗚,控制不住我自己?。。。。┑怯峙聼崃扛?。
今天就來分享給大家一個低脂版韓式拌飯,只有377大卡!?。?!
>>>>>>>食材<<<<<<<
雜糧米(薏米、大麥米、藜麥、大米)
西葫蘆1/3根
胡蘿卜1/3根
香菇4個
豆芽30g
菠菜30g
肥牛卷30g
雞蛋1個
韓式辣醬2勺
生抽1勺
蜂蜜1勺
雪碧2勺
>>>>>>>步驟<<<<<<<
step1:煮雜糧飯
(我放的是薏米、大麥米、藜麥、大米
(還可以加黑米、紅豆、綠豆啥的
(薏米、豆子比較難熟,記得先泡30分鐘
(混合雜糧米
(淘兩遍米
(加水加到比米高食指的第一個指節(jié)
(放進電飯鍋蒸熟
step2 :焯熟蔬菜和肉
(胡蘿卜、西葫蘆、蘑菇切絲焯熟
(豆芽、菠菜焯熟
(肥牛卷焯熟
(焯肥牛的時候可以2勺日本醬油,去腥提味
step3 :調(diào)醬汁
(2勺辣椒醬
(1勺生抽
(1勺蜂蜜
(50毫升雪碧
(推薦使用元氣森林白桃味氣泡水or雪碧纖維+味道一點也不差,還健康熱量低
step4 :煎蛋
(平底鍋加一勺花生油
(打入雞蛋,底部成型之后關火,翻面,用余熱把上部熱熟,這樣里面就是溏心的啦
(如果要更減脂,可以不用煎的方式
step5 :攪拌
(澆上拌好的醬汁,攪拌均勻,開動??!
超級美味又低脂~~
再來復習一邊全部的步驟吧
請相信我,熱量真滴很低很低很低很低
熱量計算來源:薄荷app
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