麻山藥是傳統(tǒng)的中藥材和中老年人喜愛的滋補美食，種植歷史悠久。近幾年，隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整，全國麻山藥種植面積逐年擴大，尤其是今年，麻山藥種植面積增長迅猛。要想讓麻山藥獲得高產，需注意以下幾方面問題。

一、種薯選擇及處理

1.選種薯：應選擇無病、無損傷、非畸形的麻山藥作種薯。選種時要用水清洗種薯表面，檢查種薯是否感病，有病薯塊不能作為種薯使用。種薯長度一般在10厘米以上，一般棒藥品種重量在100～150克，白玉品種在150克以上，紫藥、小白嘴、鐵棍等品種在40克左右。即便棒藥和白玉品種種薯粗大，長度也不能小于8厘米，因為種薯過短對當年產量具有很大影響。

2.種薯處理：選好種薯后，用3.0%噻霉酮水劑200～250倍液和魯虹“回生露”500倍液浸種5分鐘，然后將種薯取出晾干，這對防止病菌侵染和種薯腐爛有良好的預防作用。

3.曬種：為保證種薯出苗整齊均勻，在播種前25～30天進行曬種，一般曬種20天左右。除種塊粗細、重量盡量一致外，曬種時還要將種薯排成一層，避免互相堆壓，做到經常翻動，防止雨淋，嚴禁把種薯直接放在水泥地上曬種。種薯曬到一端表皮變成淺綠色、水分蒸發(fā)掉10%～20%、斷面出現(xiàn)裂紋時即可。

4.播前藥劑拌種：播種前將麻山藥用水噴濕，將生物藥劑萎菌凈（枯草芽孢桿菌）可濕性粉劑撒于種薯表面，使種薯表面均勻附著藥劑，稍晾即可播種。這對麻山藥根腐病、枯萎病等地下病害均有良好的預防作用。

二、整地、施肥和播種

1.整地：麻山藥宜擇地勢高、水系配套、肥沃疏松的沙質壤土，進行深溝高畦種植。其溝深為白玉品種1.5米，其他品種0.8～1米，溝寬0.8米。溝與溝之間距離0.4米。整地時要撿出磚頭等尖硬物。

2.施肥：麻山藥屬于喜氮、喜鉀較多的作物。根據(jù)麻山藥的需肥特性，每生產1000公斤麻山藥約從土壤中吸收氮4公斤、磷1公斤、鉀5公斤，一般基肥每畝施用充分腐熟的雞糞3～5立方米或魯虹111生物有機肥500公斤和美盛礦物肥美可辛25公斤+稼鎂25公斤或者平衡復合肥50公斤。

3.施肥方法：將腐熟雞糞或生物有機肥和無機復合肥均勻撒于畦間，然后用旋耕機精細深旋耕，旋耕深度25～30厘米。旋耕可使肥料和土壤混合均勻，分布于0～30厘米的土層內，有利于麻山藥根系的吸收。

未完全腐熟的雞糞不能施用。一是雞糞內含有大量的蟲卵和病菌，會增加地下害蟲數(shù)量和土傳病害；二是在其腐熟過程中會與麻山藥爭肥、爭水，產生有害氣體，有時出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象，造成苗小苗弱，加重病蟲害的發(fā)生；三是雞糞內含有大量的鹽分，會使土壤產生次生鹽漬化。

雞糞腐熟的方法：每立方米雞糞噴灑1公斤速效菌、0.5公斤敵敵畏乳油，用塑料布密閉10～15天即可。

4.地下害蟲防治：防治地下害蟲蠐螬和螻蛄等，可選用敵百蟲原粉每畝1～2公斤或40%辛硫磷乳油0.5～1公斤，摻細土25公斤均勻撒入播種溝內。

5.播種：

（1）播期。當10厘米的地溫穩(wěn)定在12℃時即可播種，保定地區(qū)一般在4月25日左右。

（2）播種密度。行距一般60厘米。棒藥品種每畝種植5500株左右，白玉品種每畝種植3000株左右，紫藥、小白嘴、鐵棍等品種每畝種植1.2萬～1.4萬株。

（3）播種深度。麻山藥最適播種深度為8厘米左右。播種過淺，如遇天氣干旱，會造成土壤墑情不足而不利發(fā)芽；播種過深，若同時遇低溫或連續(xù)陰雨天，容易造成爛種死苗。

（4）播種和覆土。將麻山藥種薯按株距要求順壟方向排種，排種時應注意種薯上端朝向一個方向，然后將播種溝兩側土蓋于種薯上，覆土后上面拍平踩實保墑。

（5）播種墑情。播前5～7天洇地造墑，過早土壤水分蒸發(fā)大，易造成表土墑情不足。要求必須達到底墑、口墑充足，土壤水分含量以手握成團、落地散開為標準。

三、雜草防除

在播種后出苗前，每畝用48%氟樂靈100～150毫升，對水50公斤均勻噴霧，噴后馬上用鐵耙耙2～3遍，防止氟樂靈見光分解。也可以在播種后出苗前，每畝用96%金都爾乳油50～75毫升，對水50公斤均勻噴霧。噴后禁止踩踏地面和其他農事操作，防止土壤表面藥膜破裂。

需注意的是，要嚴禁隨意加大除草劑的使用量和降低水的用量，以保證除草劑的使用安全和除草效果。

四、搭架

麻山藥種植結束后應立即搭架，架高要求在2米以上。高度過低，麻山藥秧在架頂部易行成團，影響光合作用，造成秧旺低產的結果；搭架過晚，出苗后容易造成秧苗折斷，影響其正常生長。

五、麻山藥對水分的要求

塊莖生長對水分很敏感，土壤含水量高、通氣性差時，2～3天就會腐爛，輕則生長不良，重則造成塊莖下端腐爛，形成多頭塊莖，失去商品價值。但為求豐產，也要適當澆水。一般在第一次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分發(fā)白時，應輕澆水1～2次，至土壤表層潤濕即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎熱天氣持續(xù)1周以上，也要在清晨澆涼水抗旱。麻山藥更怕澇，多雨季節(jié)要及時清溝排水，達到田無積水。

六、施肥技術

麻山藥生長前期供給適量的速效氮肥，有利于藤蔓的生長。進入塊莖生長盛期（7月下旬），要重視氮、磷、鉀的配合施用，特別要重視鉀肥的施用，以促進塊莖的膨大和物質積累。生長后期要控制氮肥的施用量，防止藤蔓徒長。

追肥量及追肥品種：

（1）甩蔓發(fā)棵期，追肥應以氮肥為主，畝施尿素10～15公斤。

（2）塊莖生長盛期，分2～3次追施復合肥，每次畝施美盛摻混肥美晶豐氮鉀肥40～50公斤。

（3）進入9月份以后，可以根據(jù)藤蔓的長勢酌情施肥，一般畝施尿素10公斤，防止麻山藥早衰。

（4）最后一次施肥應在收獲前40天進行。生長中后期可結合防病治蟲，根外噴施葉面肥金克拉和鈣伽力，以養(yǎng)根保葉。

七、化控技術

為防止藤蔓旺長需對其進行化控，在藤蔓長到竹竿的第二個交叉處（或2/3架面）時，第一次用回生露進行化控，每畝用1桶水，每桶水用100毫升回生露，只噴藤蔓的頂尖。第二次是藤蔓長到竹竿頂部時用藥，每畝用1桶水，每桶水用100毫升回生露，只噴藤蔓的頂尖?；厣妒且环N增強植物抗逆能力的葉面肥，具有低用量可促進植株生長的作用，加倍使用則具有抑制地上生長、促進地下生長的功效。

八、麻山藥病害防治

1.甩秧上架后（6月中下旬）噴第一遍藥，用800～1000倍液的達科寧、噻霉酮、安泰生、阿米西達防治地上部病害。另外，此階段結合澆水，可施用殺線蟲藥劑克線丹、克線磷、阿維菌素等。

2.從6月下旬開始，無病田繼續(xù)使用噻霉酮、代森錳鋅、安泰生防止病害發(fā)生，每隔10～15天噴一次。發(fā)病田可用世高、阿米西達、噻霉酮、咪酰胺等進行防治。此時萬萬不可趁雨追施速效氮肥，如磷酸二銨、尿素等。

3.6月底到7月份，要灌根1～2次，防止莖基腐病發(fā)生，藥劑可用噻霉酮800倍液+回生露500倍液。

4.8月下旬，這段時間天氣開始轉涼，陰雨連綿的天氣將過，但也不能放松病害防治。而且此階段正是麻山藥塊莖發(fā)育的關鍵期，此期管理好壞直接影響產量。對于脫肥地塊，每畝可施用50公斤復合肥。

5.植物保護膜可減少農藥的使用次數(shù)和用量，每次用藥加上植物保護膜可以起到提高藥效和延長持效期的功效。

6.用藥時要注意噴施均勻周到，重點是距地面一米以下的葉片要噴勻噴到。（河北省農林科學院植物保護研究所 賈海民）

責任編輯：董志水