麻山藥的功效與作用及禁忌

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能效用麻山藥別名山藥、薯蕷等，是薯蕷科薯蕷屬植物，名山藥、薯蕷等，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤藥別名山藥、薯蕷等，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤

功能效用

麻山藥別名山藥、薯蕷等，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。其塊莖長(zhǎng)圓柱形，垂直生長(zhǎng)，身長(zhǎng)可達(dá)1米多，斷面干時(shí)呈白色。莖通常帶紫紅色，右旋，無(wú)毛，多生長(zhǎng)于陰涼處。麻山藥可以入藥，口感好，具有健脾益胃、益肺止咳、固腎益精的療效。

1.健脾益胃

麻山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃的消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉等，不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛皆可食用。

2.益肺止咳

麻山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，能治療肺虛痰嗽、久咳之癥。

3.固腎益精

麻山藥具有固腎益精的作用，可治療遺精盜汗、糖尿病及夜尿增多。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

麻山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、精氨酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)、黏液質(zhì)、淀粉等多種物質(zhì)。另外，麻山藥山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿及鈣、磷、鐵等成分，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，麻山藥確能補(bǔ)虛療損、延年益壽。

麻山藥含有大量黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是良好的美容食品。

飲食宜忌

適宜：糖尿病患者

麻山藥含有黏液蛋白，黏液蛋白有一定的降低血糖的作用，因此麻山藥是糖尿病人的食療佳品。

禁忌：胸腹脹滿、大便干燥、上火者

麻山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者不宜食用。麻山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。

麻山藥營(yíng)養(yǎng)較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。

麻山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，可以在寶寶添加輔食后適量加入麻山藥，嬰幼兒可以食用。

蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。其塊莖長(zhǎng)圓柱形，等，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。其塊莖長(zhǎng)圓柱山藥、薯蕷等，是薯蕷科薯蕷屬植物，，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-03-08

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