山楂片

山楂片原料為山楂，有較高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。山楂經(jīng)過(guò)加工后成為山楂片，具有降血脂、開(kāi)胃消食、延緩衰老等功效。

1、降血脂
山楂片中含有黃酮類(lèi)化合物，如兒茶素、花青素、金絲桃苷、蘆丁、槲皮素等，可明顯降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平，升高高密度脂蛋白膽固醇水平，進(jìn)而具有一定降血脂的作用。

2、開(kāi)胃消食
山楂片中含有山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸、甘，并含有解脂酶，入胃后能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，且還可利膽汁，促進(jìn)胃液分泌。

3、延緩衰老
山楂片所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，有延緩衰老的作用。

山楂片含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)。

任何時(shí)間均可食用

30g左右/天

直接食用
山楂片可直接食用，能夠起到開(kāi)胃、消食的功效，盡量在餐后食用，避免空腹食用，否則會(huì)促進(jìn)胃酸的生成。

胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

山楂片適合柚子搭配

搭配效果： 補(bǔ)充維生素、助消化

適宜：消化不良、便秘、食欲不振患者
山楂片性味甘平，有健胃消食的作用，有消化不良、便秘等癥狀的人群可以食用。山楂片口味酸甜，有很好的開(kāi)胃、健胃功效，適宜食欲不振者食用。

禁忌：胃酸分泌過(guò)多者
胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

孕婦應(yīng)少吃。
山楂健脾開(kāi)胃，對(duì)緩解孕吐有一定作用，但山楂活血通瘀，可刺激子宮收縮，食用過(guò)量還可能誘發(fā)流產(chǎn)或早產(chǎn)，因此應(yīng)少吃。

嬰幼兒應(yīng)少吃。
山楂片可以改善食欲，但一定要注意量。可在粥中加少許山楂片調(diào)味，或者熬制山楂水給寶寶飲用。

選用密封的罐子，置于陰涼、干燥處。

處在換牙期的兒童不宜多食山楂片，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。

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