功能性飲料別亂喝?請(qǐng)注意查看適宜人群
如今市場(chǎng)上飲料種類(lèi)繁多,可以滿(mǎn)足各類(lèi)人群的需求。而功能性飲料受到很多人的喜愛(ài),他們認(rèn)為喝了功能性飲料就可以迅速增強(qiáng)體力。事實(shí)上,功能性飲料并不能亂喝,這是為什么呢?
首先我們來(lái)了解一下功能性飲料的定義。功能飲料,就是指那些通過(guò)調(diào)整飲料中各種營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上可調(diào)節(jié)人體功能,但不以治療疾病為目的飲料。目前,廣義的功能飲料主要包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料。但功能飲料不是“全能飲料”,無(wú)論是生產(chǎn)上還是在產(chǎn)品成分上都與普通飲料有很大區(qū)別,不像普通飲品隨時(shí)隨地都可以飲用,只適用于體力損耗較大的運(yùn)動(dòng)員等特定人群或者在特定條件下才可以飲用,并且合格的功能飲料產(chǎn)品會(huì)做出相應(yīng)說(shuō)明,人們?cè)谶x擇飲料時(shí)需要謹(jǐn)慎對(duì)待。
齊魯工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院高級(jí)實(shí)驗(yàn)師于功明認(rèn)為,根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。大多數(shù)功能性飲料均含有多種人體必需氨基酸、人體免疫功能成分、抗氧化物質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種維生素等。老年人、兒童、孕婦和各種慢性疾病患者在選擇功能性飲料時(shí)一定要謹(jǐn)慎,應(yīng)注意飲料上所注明的成分,根據(jù)各種營(yíng)養(yǎng)素的不同,依照成分補(bǔ)充身體所需。而身體健康、正常,沒(méi)有體力消耗、不需要補(bǔ)充能量的人,喝這些功能性飲料除了能夠解渴外,沒(méi)有太多的實(shí)際意義。
此外,并不是所有人都可以飲用功能性飲料。發(fā)育未完全的青少年過(guò)量補(bǔ)充功能飲料,會(huì)超出消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力,加重身體調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān),所以不建議飲用。如果是高血壓、糖尿病患者,就要完全杜絕,因?yàn)榇蟛糠止δ茱嬃侠锒己懈邼舛鹊目Х纫?、?;撬幔鼤?huì)使交感神經(jīng)興奮,血管收縮,升高血壓,加重病情。糖尿病患者血液內(nèi)糖含量本來(lái)就高于正常,功能飲料中過(guò)多的糖會(huì)增加心、腦、腎等并發(fā)癥的發(fā)生幾率。對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō),功能飲料只能是根據(jù)臨時(shí)需要拿來(lái)應(yīng)急,不能適合所有人群,更不能代替水。
本文由河北省燕達(dá)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(責(zé)編:王明昊(實(shí)習(xí)生)、王燕華)
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