夏日已至，漸升的氣溫不僅讓人汗流浹背，還容易引發(fā)身體不適。此時，一杯清熱養(yǎng)生的夏日飲品，無疑是最好的解暑良方。

推薦幾款夏日飲品，在家也能輕松制作，無須復雜工藝，簡單幾步即可享受清涼，每一款都有其獨特的養(yǎng)生功效。

百合綠豆湯

提到夏日祛暑佳品，不得不提綠豆。綠豆性涼，味甘，能清熱解毒、消暑除煩?！侗静輩R言》提到：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱?！本G豆煮成粥或糖水食用，對健康很有裨益。百合亦有潤心肺、安神志、清虛火的作用。

做法：百合50g，綠豆100g，冰糖適量。把百合去皮掰成小瓣，洗凈；綠豆洗凈后浸泡1～3小時。將百合、綠豆同放入砂鍋中，加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至綠豆開花。加入冰糖，待其溶化后即可飲用。

功效：潤肺止咳，清熱去火。

扁豆益胃飲

白扁豆性平，味甘，有清暑化濕、健脾益氣的作用，尤其是長夏之時，暑濕吐瀉，食少久泄，脾虛嘔逆者，食之最宜。炒扁豆是健脾化濕佳品，用于脾虛泄瀉。

做法：炒扁豆、黨參、玉竹、山楂、烏梅各等份。冷水浸泡后，大火煮開轉(zhuǎn)小火30~40分鐘。要特別注意，白扁豆一定要煮熟透，以免引起惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

功效：此湯適用于脾胃虛弱、胃口不開的人群。

烏梅綠茶冰糖飲

烏梅，味酸，同冰糖煎湯，又甜又酸，非?？煽?。

做法：烏梅5顆，綠茶、冰糖適量。將烏梅放入鍋中加水適量煎煮，煮沸后10分鐘，加入一小撮綠茶與適量冰糖，然后放入冰箱保存，待天熱口干時拿出來飲用或稍微加熱后飲用即可。

功效：中醫(yī)有“酸甘化陰”之說，炎夏飲用烏梅湯，有生津止渴、祛暑養(yǎng)陰的效果。

來源：廣東省衛(wèi)生健康宣傳教育中心、廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院、廣州衛(wèi)健委

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原標題：《熱熱熱！夏日清熱解暑飲品，教你在家做→》

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