如何挑選適合自己的碳酸水?
如何挑選適合自己的碳酸水?
越來越多的人喜歡喝碳酸水,因為它既能給我們的味蕾帶來刺激感,又屬于非常健康的無糖飲品。市場上的碳酸水琳瑯滿目,怎么選擇碳酸水呢?以下是我挑選碳酸水的四個關鍵點:
1?? 碳酸強度
碳酸水一般有強碳酸和微碳酸兩種。如果你想要提神醒腦或者兌酒喝,可以選擇強碳酸,口感比較刺激,兌酒后也保有比較強的碳酸感,容易有滿腹感,推薦餐前飲用。就餐中飲用,或者運動后、沐浴后想要大口飲用的時候,可以選擇微碳酸。
2?? 水的軟硬度
碳酸水也有軟水硬水之分。軟水的味道更純凈,沒有什么特殊的味道,而硬水因為含有礦物成分,會有苦或者咸味,有的人會不太適應。
3?? 碳酸持久度
一般的塑料瓶裝會比較容易漏氣,如果分多次飲用,一般喝到后面碳酸會變弱很多。如果希望碳酸持久,建議選擇玻璃瓶或者小容量罐裝,小容量罐裝可以盡快喝完,玻璃瓶裝不容易漏氣,碳酸可以更持久。另外,高溫會讓碳酸流失加快,建議冷藏保管。
4?? 價格
為什么有的碳酸水很貴,有的比較便宜?主要差別是天然還是人工。天然碳酸水氣泡比較細膩,而且富含礦物成分,有一定的美容功效,因為是天然的,產(chǎn)地多來自歐洲,所以價格相對比較高。人工碳酸水大致有兩種,一種是天然水里人工加入碳酸,還有一種是純水里加入碳酸。人工碳酸水氣泡比較大,但是碳酸強度可以靠人工調整,可以有更多的選擇,價格也很便宜。
我個人比較常選擇的碳酸水:
S.Pellecrino 圣培露 - 身為硬水卻沒有什么奇怪的味道,氣泡比較細膩,碳酸感較弱。
Perrier巴黎水 - 酸感強,氣足,口中長留略發(fā)苦,一定程度上抑制食欲。
Asahi wilkinson - 強碳酸,很清口,提神醒腦很不錯。
希望這些小貼士能幫你找到最適合自己的碳酸水!
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