出海記丨中國(guó)涼茶海外“潮”起來(lái)
來(lái)源:海外網(wǎng)
“王老吉是我新的執(zhí)念!味道很怪但我想嘗,這次的涼茶品鑒會(huì)就像一場(chǎng)‘味覺(jué)大爆炸’,太奇特了?!币幻诿绹?guó)舊金山參加王老吉品鑒活動(dòng)的網(wǎng)友說(shuō)。如今,中醫(yī)藥文化“出海”邁出新步伐,比如全球首家以中醫(yī)藥為主業(yè)進(jìn)入世界500強(qiáng)企業(yè)的廣藥集團(tuán),讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥釋放出了“時(shí)尚新活力”。
美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)華埠中心矗立著一座林則徐銅像,與林則徐頗有淵源的王老吉海外涼茶博物館就選址在附近?!巴趵霞@個(gè)品牌名稱就是來(lái)自當(dāng)年林則徐贈(zèng)予的王老吉銅葫蘆,所以我們首個(gè)海外涼茶博物館選在這里,而且曼哈頓有較多華人居住,有一定的中國(guó)文化基礎(chǔ)。”廣藥集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
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“在王老吉紐約涼茶博物館里,不僅可以了解到中國(guó)涼茶歷史、涼茶秘方及專用術(shù)語(yǔ)等,還能看到各種涼茶相關(guān)物品。博物館內(nèi)還設(shè)有風(fēng)味十足的現(xiàn)泡涼茶鋪,可調(diào)制不同風(fēng)味的現(xiàn)泡涼茶,從視覺(jué)、味覺(jué)等角度展現(xiàn)了中國(guó)涼茶文化的魅力。”在美國(guó)紐約工作的華人袁女士說(shuō)。
“通過(guò)開(kāi)設(shè)涼茶博物館,我們走出傳統(tǒng)博物館與時(shí)尚涼茶店相結(jié)合的‘出?!侣?,可以使更多人了解王老吉涼茶的歷史和文化背景,激發(fā)他們對(duì)涼茶文化、中醫(yī)藥文化的興趣?!睆V州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理黎洪接受人民日?qǐng)?bào)海外網(wǎng)專訪時(shí)表示,廣藥制定了“文化先行”戰(zhàn)略,已在紐約等地開(kāi)設(shè)涼茶博物館,并在多地舉行涼茶展覽,把中醫(yī)藥文化傳播到世界各地。
“要如何向外國(guó)人講涼茶文化,是我們要考慮的重要問(wèn)題。中國(guó)人一般因?yàn)榕律匣鸷葲霾?,但‘上火’是傳統(tǒng)中醫(yī)的概念,在西方醫(yī)學(xué)話語(yǔ)體系中并不適用,外國(guó)人很難理解?!睆V藥集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),為了破解認(rèn)知上的隔閡,讓西方人讀懂“上火”和“降火”,廣藥采取了一系列舉措,比如聯(lián)合暨南大學(xué)中藥及天然藥物研究所在全球論壇活動(dòng)發(fā)布相關(guān)研究成果,攜手世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)等發(fā)布全球首個(gè)涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)美國(guó)雅虎財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道,中國(guó)王老吉近日在美國(guó)舊金山金門公園附近的一座大樓舉行品鑒活動(dòng),這種草藥飲料以其獨(dú)特口感而聞名,此次推出的多種新品吸引了不少人關(guān)注。
“我發(fā)現(xiàn)在快消品中,王老吉很容易被市場(chǎng)接受,并且增長(zhǎng)效果非常好”“見(jiàn)證了王老吉在韓國(guó)的快速發(fā)展,看到越來(lái)越多的韓國(guó)人愛(ài)上王老吉、愛(ài)上涼茶文化”“王老吉已出口到非洲十多個(gè)國(guó)家,希望未來(lái)繼續(xù)推進(jìn)業(yè)務(wù),很有信心”……日前舉行的王老吉國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上,來(lái)自美國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家的客戶代表分享推廣王老吉的感受。據(jù)悉,王老吉涼茶的銷售已覆蓋全球超百個(gè)國(guó)家和地區(qū),基本做到“有華人的地方就有王老吉”。全球行業(yè)研究及咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,王老吉已連續(xù)三年成為全球銷量第一的天然植物飲料。
“我們提出‘時(shí)尚中藥’的理念,主張?jiān)诋a(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,用年輕人容易接受的方式,滿足多樣化、趣味化和健康化的個(gè)性需求,推動(dòng)中藥大眾化、國(guó)際化進(jìn)程?!崩韬檎f(shuō),始創(chuàng)于1828年的王老吉從水碗涼茶搖身一變,成為時(shí)尚的純植物健康功能飲料,就是“時(shí)尚中藥”的典型代表?!爸嗅t(yī)藥發(fā)展需要現(xiàn)代化,即采用現(xiàn)代手段,把傳統(tǒng)中藥做成易于服用、大家喜歡的時(shí)尚化產(chǎn)品。”(李雪欽)
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