認(rèn)為，白蘿卜性甘、辛涼，可以起到清熱生津，涼血止血，順氣化痰的功效，常吃白蘿卜，能夠清肺潤肺，緩解皮膚的干燥和大便郁結(jié)等問題。

白蘿卜中含有木質(zhì)素和芥子油等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分進(jìn)入體內(nèi)后可以提高巨噬細(xì)胞的活力，在一定程度上能夠起到防癌抗癌的效果。

其中不含糖和膽固醇，非常適合三高人群食用，既然白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值這么高，那么吃白蘿卜到底都有哪些好處呢？哪些人不能吃呢？下面我們一起來看一下。

提高機(jī)體免疫系統(tǒng)

到了細(xì)菌病毒頻發(fā)的季節(jié)，如果不注意保暖就會(huì)誘發(fā)感冒，日常生活當(dāng)中常吃白蘿卜可以提高身體的抵抗力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫系統(tǒng)，對于鏈球菌，葡萄，球菌等病菌有抑制和殺滅的作用，減少患上疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

益氣化痰

白蘿卜當(dāng)中含有豐富的微量元素，常吃白蘿卜可以刺激支氣管平滑肌收縮或者擴(kuò)張，緩解咳嗽和哮喘的問題，而且白蘿卜有益氣化痰，理氣化瘀的效果，還可以提高身體的抗病毒能力。

美容養(yǎng)顏、延緩衰老

很多女性為了追求美會(huì)格外注重皮膚的護(hù)理，平時(shí)會(huì)花重金進(jìn)行皮膚的保養(yǎng)，但往往是曇花一現(xiàn)。想要美容養(yǎng)顏，延緩衰老，可以常吃白蘿卜。

白蘿卜當(dāng)中富含大量的水分，礦物質(zhì)和維生素屬于天然的抗氧化劑，常吃白蘿卜能夠抵抗人體的自由基，抑制黑色素的沉淀。

促消化，潤腸通便

白蘿卜當(dāng)中富含膳食纖維，淀粉酶，消化酵酶，對于脾胃虛弱，消化不良的人來說常吃白蘿卜可以幫助消化，起到潤腸通便的效果。

生活中有一些人經(jīng)常上火，導(dǎo)致出現(xiàn)便秘的問題，想要改善便秘，平時(shí)可以常吃白蘿卜，能夠幫助胃液消化食物，加快新陳代謝，促進(jìn)排便。

順氣

吃完白蘿卜之后會(huì)出現(xiàn)放屁次數(shù)增多的現(xiàn)象，這是因?yàn)榘滋}卜對腹脹能起到改善作用，幫助身體順氣，肝火旺盛的人常吃白蘿卜還能夠清熱降火。

體虛的人

氣虛是指體內(nèi)陽氣不足引起的肺氣虛，心氣虛，腎氣虛等。體虛的人要多吃補(bǔ)血益氣的食物，但是白蘿卜性涼，具有行氣的功效，體虛的人吃太多會(huì)導(dǎo)致陽氣大量消耗加重氣虛的問題，所以這類人群要少吃白蘿卜。

陽虛型便秘患者

陽虛的人一般會(huì)有四肢不熱，腰膝酸冷的癥狀，白蘿卜具有健脾消食，行氣散瘀的功效，但是卻不適合陽虛型便秘患者吃，因?yàn)槌粤酥蟛粫?huì)緩解便秘，反而會(huì)加重便秘的癥狀。

正在服用中藥的人群

有一些人會(huì)服用中藥來調(diào)理身體的某些癥狀，在服用中藥期間最好不要吃白蘿卜，這是因?yàn)榘滋}卜當(dāng)中含有的某些成分會(huì)跟藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效，不僅起不到調(diào)理身體的目的，反而給身體帶來副作用。

胡蘿卜和白蘿卜不要一起食用

將胡蘿卜和白蘿卜一起吃，會(huì)讓兩者的營養(yǎng)降低，這是因?yàn)榘滋}卜當(dāng)中含有維生素C，胡蘿卜當(dāng)中含有一種對抗維生素C的分解酶，兩者一起食用會(huì)導(dǎo)致白蘿卜中的維生素C遭到破壞，營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

不宜與酸性水果一起食用

吃完白蘿卜后不要接著吃蘋果和橘子等酸性水果，這是因?yàn)榘滋}卜在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生硫氰酸，這是一種抗甲狀腺的物質(zhì)，如果再同時(shí)吃酸性水果的話會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大。

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