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科學膳食營養(yǎng) 助力健康成長——九江市湖濱幼兒園開展“校園餐”營養(yǎng)與健康科普活動

來源：泰然健康網時間：2024年12月18日 23:19

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2024-12-18 11:20:47 作者：鐘敏編輯：鐘良來源：大江網

　　大江網/大江新聞客戶端訊通訊員鐘敏攝影報道：近日，九江市湖濱幼兒園特別邀請了九江市第一人民醫(yī)院主治醫(yī)師、公共營養(yǎng)師任茜來園為教職工開展了一場關于幼兒膳食營養(yǎng)與健康的科普活動。此次活動旨在提升幼兒園膳食管理水平，確保孩子們能享受到更科學、營養(yǎng)均衡的校園餐。

　　培訓中，營養(yǎng)師從幼兒膳食目標、減少垃圾食品、避免偏食挑食、食品衛(wèi)生安全四個方面分別進行詳細闡述，根據幼兒的生長發(fā)育特點，詳細講解不同年齡段幼兒對各類營養(yǎng)物質的需求，以及如何合理搭配食物以滿足這些需求。她特別強調了食品安全與衛(wèi)生的重要性，對食材的選擇、儲存與烹飪過程中的注意事項進行了深入分享。

　　會后，營養(yǎng)專家就幼兒園的膳食搭配與管理人員進行了交流互動，對幼兒園的食譜制定給予了肯定，同時也提出了寶貴的改進意見，確保在食材選擇、烹飪方式上既能保證營養(yǎng)成分不流失，又能符合孩子們的口味偏好。

　　此次營養(yǎng)培訓指導活動讓湖濱幼兒園的教職工們對幼兒膳食營養(yǎng)有了更專業(yè)、全面的認識。今后將進一步優(yōu)化食譜，把所學知識運用到日常膳食管理中，為孩子們的健康成長奠定堅實基礎。

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