蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，功效為止咳化痰、生津止渴，具體分析如下：

一、營養(yǎng)價(jià)值

蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。蘿卜中含有膳食纖維，在食用蘿卜后，可以幫助機(jī)體內(nèi)腸胃的蠕動(dòng)，增加食物在腸道的蠕動(dòng)時(shí)間，可以潤腸通便。蘿卜中含有木質(zhì)素，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞的活力，能夠提高機(jī)體抗癌的作用。因此癌癥患者可以多食用蘿卜，在防癌抗癌方面起到一定作用。蘿卜中含有豐富的維生素C和維生素A，定期補(bǔ)充維生素對(duì)維持機(jī)體正常功能有重要作用，維生素C可以促進(jìn)骨膠原的生物合成，有利于傷口更快愈合，維生素C可以改善脂肪代謝，維生素A可以防止夜盲癥，可以促進(jìn)發(fā)育，起到維持皮膚、頭發(fā)、牙齒健康的作用。

二、功效

蘿卜是十字花科草本植物菜菔的根，具有止咳化痰、生津止渴的功效。

三、禁忌人群

陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不可食用。

四、副作用

食用過多可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

建議：適量食用。

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