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古人有哪些消暑養(yǎng)生方法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2012年06月05日 20:27

  其實(shí)神馬都是浮云。相比現(xiàn)代,古人解暑的方法更健康,更環(huán)保,我們不妨也跟著歷史,穿越過(guò)去,看看古人是怎么做到的。扇子、涼屋、冷飲、冰鑒等都是古人夏季消暑降溫的方法。小編推薦給大家蓮子湯,夏日喝能補(bǔ)中強(qiáng)志,養(yǎng)神益脾。

  1、扇子

  扇子,古人稱(chēng)之為“搖風(fēng)”,還有人給它起了個(gè)好聽(tīng)的名字叫“涼友”。經(jīng)濟(jì)條件好的人家會(huì)買(mǎi)用絹帛制成的扇子,搖起來(lái)比較省力氣,也比較有檔次。文人墨客喜歡在扇面上寫(xiě)詩(shī)作畫(huà),既可消暑,又添情趣。如果是達(dá)官貴人,在酷暑則可以享受人工風(fēng)扇。

  漢代,一種名叫“葉輪撥風(fēng)”的大型納涼器具橫空出世?!段骶╇s記》中記載:“長(zhǎng)安巧匠丁緩做七輪扇,大皆徑丈,相連續(xù),一人運(yùn)之,滿堂寒顫。”“滿堂寒顫”這四個(gè)字很令人震撼,不過(guò)又肯定要害得那“一人運(yùn)之”的“一人”累得夠嗆了。

  2、涼屋

  唐代出現(xiàn)了一種供人消暑的涼屋。涼屋通常傍水而建,采用類(lèi)似水車(chē)的方式推動(dòng)扇輪搖轉(zhuǎn),將涼氣徐徐送入屋中,或者利用機(jī)械將水送至屋頂,然后沿檐而下,制成人工水簾,屋子里自然會(huì)涼快起來(lái)。

  到了明代,涼屋的建設(shè)進(jìn)入了一個(gè)新階段,明代人已經(jīng)知道在消暑時(shí)巧妙利用地理優(yōu)勢(shì),掘井納涼,天然環(huán)保又清爽。

  3、冷飲

  扇子也罷,涼屋也好,身上涼快了,嘴巴卻享受不到,所以冷飲也早早出現(xiàn)了。大約在3000年前的商代,富貴人家就已經(jīng)開(kāi)始在冬日鑿冰貯藏于窖,以備來(lái)年盛夏消暑之需。

  唐代開(kāi)始出現(xiàn)“冰商”,也就是商業(yè)性的藏冰戶。冬天藏冰,入夏拿出來(lái)賣(mài)。到了宋代,冷飲有了新的突破。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里曾對(duì)一種叫“冰酪”的冷飲大加贊賞。馬可·波羅來(lái)中國(guó)時(shí),受元世祖賞賜,嘗到了當(dāng)時(shí)的皇家冷飲“冰酪”(由果汁、牛奶、冰塊等調(diào)制而成)。后來(lái),馬可·波羅把“冰酪”的制作技術(shù)帶回意大利。意大利對(duì)這一技術(shù)嚴(yán)加保密300年后,被法國(guó)人高價(jià)買(mǎi)走,此后不知怎么的又傳到了英國(guó)。英國(guó)人改造后,制出了我們今天常吃的“冰激凌”。不知道他們大賺其錢(qián)時(shí),有沒(méi)有想到要感謝一下中國(guó)的忽必烈。

  4、冰鑒

  中國(guó)在古代就已經(jīng)有“冰箱”了。雖然遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的電冰箱,但仍可以起到為食物保鮮的作用。在古籍《周禮》中提到過(guò)一種儲(chǔ)存食物的冰鑒,也就是古代的冰箱。冰鑒是個(gè)類(lèi)似盒子的東西,內(nèi)部是空的,把冰放在里面,然后再把食物放在冰的中間,食物就可以防腐保鮮了。

  5、瓷枕

  瓷枕的枕面是一層釉,夏天枕于其上,睡起覺(jué)來(lái)當(dāng)然涼快,正所謂“半窗千里月,一枕五更風(fēng)”。另外,古人在夏天為躲避蚊蟲(chóng),一般都要躲在蚊帳里睡覺(jué)。人們會(huì)在帳內(nèi)懸掛茉莉、珠蘭等花,夜帳中沁人心脾、香氣四溢。對(duì)今天的失眠患者,用這一招催眠估計(jì)也會(huì)有效。有人還別出心裁地掛上香囊,讓香囊中的藥材幫忙驅(qū)趕蚊蟲(chóng),堪稱(chēng)不燃燒的環(huán)保蚊香。

  6、蓮子湯

  在清朝,夏天選擇中草藥避暑是當(dāng)時(shí)的一大特點(diǎn)。在《京都風(fēng)俗志》中記載,在熱天,有人喝冰水,有人煎熬蘇葉、藿葉、甘草等湯,稱(chēng)之為暑湯,并在街上出售。這里的“蘇葉”,即紫蘇葉,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紫蘇性溫、味辛、發(fā)表散寒、理氣寬中、化痰止咳。中老年人和兒童夏日飲蘇葉湯,有健脾補(bǔ)中的功效。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蓮子性味甘平,有養(yǎng)心益腎的功用。夏日常喝蓮子湯,能補(bǔ)中強(qiáng)志,養(yǎng)神益脾。中老年人食用,輕身益氣,令人強(qiáng)健。

(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)

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