在娛樂圈中，明星們?yōu)榱松乡R好看，對自己的身材要求得非常高，力求把自己的體重盡可能地壓低。但有些明星的骨架大，屬于天生的易胖體質(zhì)，比如：蔣欣。38歲的蔣欣一直是微胖界的扛把子，演《歡樂頌》的時候特別明顯，經(jīng)常被網(wǎng)友吐槽身材欠佳。

不過最近的蔣欣卻讓人眼前一亮，注重身材管理的蔣欣真的減肥成功了，她在短短兩個月之內(nèi)就減去了30斤，從此告別了微胖界，體重不到100斤。瘦下來的蔣欣人漂亮了，氣質(zhì)也更吸引人了，整個人也變得自信起來。

蔣欣之所以能瘦下來，除了保持規(guī)律的運動，改變飲食習慣也非常重要。從蔣欣在網(wǎng)上曬出的飲食照片看，所吃的減脂餐跟我們以往所認知的“清水燙蔬菜”很不一樣，而是當下特別流行的“輕食餐”?！拜p食餐”就是每天堅持以蔬菜水果為主，適當?shù)匮a充蛋白質(zhì)，在保障營養(yǎng)的同時盡可能地減少脂肪的攝入?，F(xiàn)在蔣欣一日三餐都以輕食為主，而且每天的食譜有變化，并不是一成不變，很多網(wǎng)友表示，難怪她能瘦到兩位數(shù)，看看都吃了啥？一起來看看吧。

這天的食譜是【橄欖油煎雞胸肉+水煮蘆筍+水煮胡蘿卜+紫薯】，并配文道：春日限定的美味，一口一口吃掉春天！

橄欖油相對于花生油、大豆油來說是比較健康的，對想保持身材、減肥的人來說是很好的選擇。橄欖油煎雞胸肉也是理想的搭配，不會讓熱量增加，所以吃起來仍然很健康。而蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，春天吃蘆筍正當時，外表碧綠，口感清香鮮嫩，所以蔣欣才會說到這是春日美味。

這天的輕食餐【水煮蛋+水煮蘆筍+黃瓜+小番茄】，擺盤起來也很漂亮，配文道：豐盈的生活是多彩的，今日所需的色彩已經(jīng)一盤裝滿了。

雞蛋可以補充蛋白質(zhì)，小番茄、黃瓜、蘆筍可以補充維生素，基本都是素菜，對于大部分人來說，這樣的食物雖然營養(yǎng)，吃一兩餐可以，但天天吃真有點乏味。有網(wǎng)友戲稱：果真把自己當熊貓養(yǎng)了。

這天的輕食餐【煎雞胸肉+水煮蛋+西蘭花+牛油果+紫薯+圣女果】再放上一點黑椒和鹽調(diào)料，還配文道：選“健康”還是要“美味”？小孩子才做選擇，成年人當然都要。

可能有許多網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，蔣欣的餐單必有肉，這也叫減肥嗎？其實維持身體正?；顒有枰箢悹I養(yǎng)素，碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂，只吃菜不吃肉就會影響身體的營養(yǎng)攝入，會對身體造成不可想象的傷害。所以營養(yǎng)均衡很重要，蔣欣這一盤里面有菜有肉有蛋還有水果，這樣在保證低熱量的同時，吃起來也不會難以下咽。

這天的輕食餐【水煮雞胸肉+水煮蝦仁+水煮西蘭花】，再放上一點黑椒調(diào)料。

減脂期要求的就是少油少鹽，飲食盡量清淡一些。這些食物中蝦仁和雞胸肉包含了豐富的蛋白質(zhì)，熱量卻是所有肉類里最低的，而西蘭花富含維生素C，使人在高強度鍛煉后得到快速恢復(fù)；西蘭花還是一種高蛋白的蔬菜，而且與其他綠葉菜相比，好保存、易攜帶、口感好。就這樣，西蘭花就成為增肌減脂者飯盒里的寵兒。

即使在外工作拍戲，蔣欣也不忘自制減脂餐帶過去，這些減脂餐其實都有一些共性的特點，比如限制了熱量、營養(yǎng)均衡、食材減脂、烹飪清淡等等。

【雞肉沙拉】水煮雞胸肉搭配蝦仁、土豆絲、香菜、黃瓜和彩椒，用少許胡椒碎、鹽和橄欖油調(diào)味，營養(yǎng)到位，看起來也很美味。

【雜糧飯+清炒蔬菜+彩椒炒牛肉】黑米、紫米、糙米也是蔣欣食譜里面常吃的，這些都屬于雜糧，熱量比較小，減脂期吃的主食用雜糧、粗糧煮飯最合適，幫助腸道消化和排便的，還能預(yù)防便秘，整體搭配營養(yǎng)均衡也全面，是一道非常健康的減肥晚餐，量也不多，剛好夠飽腹，晚上也不用挨餓。

對于蔣欣這樣的飲食，很多想減肥的網(wǎng)友表示“臣妾做不到”，話說回來女明星對自己要求也太嚴格了，能狠著心瘦幾十斤下來的人，真的需要自己非常的自律，估計沒有幾個人能夠堅持下來吧。你覺得呢？返回搜狐，查看更多

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