蒸饅頭怎么做好吃？嘗試了10種配方做法，原來(lái)這樣做才最好吃。讓人幸福的方式有很多，但是歸結(jié)起來(lái)有兩種，一種是開(kāi)心，另一種則是開(kāi)胃。很多人包括我自己在內(nèi)，吃到好吃的東西時(shí)總會(huì)有一種幸福感。

今天想要和大家介紹的是北方人每一家都會(huì)吃的東西，甚至有些北方人如果一頓飯沒(méi)有面食，就不可以將其稱之為是一頓飯了。饅頭在北方又稱之為饃、蒸饃，屬于中國(guó)特色傳統(tǒng)的面食之一，它不僅養(yǎng)胃還能補(bǔ)充人體所需的能量，是北方人餐桌上常吃的主食。蒸饅頭看上去很簡(jiǎn)單，可是要想蒸出來(lái)的饅頭又白又香還有嚼勁，還是需要一些技巧的。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、甜米酒、酵母粉、溫水

具體做法：

1.準(zhǔn)備一斤面粉和一盒甜米酒，把5g的酵母粉用溫水化開(kāi)，把酵母水倒進(jìn)面粉里面，然后邊加甜米酒邊攪拌。

2.攪拌到?jīng)]有干面粉再揉成面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)至兩倍大小。

3.案板上撒些干面粉，面團(tuán)醒好后揉成長(zhǎng)條狀切成小劑子。

4.把小劑子團(tuán)成圓形，然后放到鍋里面再醒發(fā)10分鐘后開(kāi)火蒸，蒸20分鐘左右，蒸熟后再燜5分鐘就可以出鍋了。

5.饅頭這樣做吃起來(lái)口感好有嚼勁，捏一下看看，非常的蓬松暄軟，喜歡就趕緊在家試試吧。

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

怎么做饅頭「白饅頭做法」
怎樣做饅頭好吃又松軟？詳細(xì)教程來(lái)了
教你做饅頭最好吃的方法 饅頭的做法
饅頭這樣做好吃又簡(jiǎn)單
做饅頭怎么發(fā)面才松軟發(fā)面的方法
饅頭做法：6個(gè)小竅門蒸出松軟香甜的饅頭，配上幾個(gè)小菜太好了！
饅頭怎么做?
想吃饅頭不用買，教你在家輕松做出又白又軟的大饅頭，做法超簡(jiǎn)單
饅頭怎樣做？
雜糧饅頭的做法

網(wǎng)址: 蒸饅頭怎么做好吃？嘗試了10種配方做法，原來(lái)這樣做才最好吃 http://www.u1s5d6.cn/newsview635749.html