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彩色蝴蝶結(jié)饅頭做法，寶寶輔食新創(chuàng)意

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 02:56

彩色蝴蝶結(jié)饅頭做法，寶寶輔食新創(chuàng)意
注意啦，這可不是發(fā)夾，而是專為小仙女們準(zhǔn)備的仙女輔食！普通的點心已經(jīng)不能滿足我們的小公主了，所以今天給大家?guī)硪豢铑佒当淼牟噬Y(jié)饅頭，保證讓你的食欲和心情都UP UP！

步驟如下：
首先，準(zhǔn)備好1克酵母、100克中筋面粉和50克溫水，然后分別加入少量紫薯泥、胡蘿卜泥和南瓜泥，揉成紫、白、黃、橙四種顏色的面團，直到不粘手為止。
將面團放在溫暖的環(huán)境中，靜置10分鐘左右進行一次發(fā)酵，讓它們變大。
用搟面杖或圓柱形的小瓶子將面團搟成餅狀，然后用圓形工具（如碗口、瓶口、杯口）按壓出圓形。白色的面餅稍大，彩色的稍小，彩色疊在白色上方。
用刀在疊好的兩層圓餅上劃出蝴蝶結(jié)的形狀。
搓一些彩色的小波點進行裝飾。
再次將饅頭放在溫暖的環(huán)境中靜置，進行二次發(fā)酵。
大火蒸開后轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘，關(guān)火后悶5分鐘再揭鍋。

小貼士：
新手媽媽們最好準(zhǔn)備一臺電子秤，這樣更精確。
如果面團太粘手，可以一點一點加面粉；如果太硬，可以稍微用手蘸點水。
可以適量加入一些寶寶奶粉，增加香味。

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完成后的饅頭不僅顏值高，還能讓寶寶吃得開心，媽媽們也可以小小的驕傲一下啦！快去試試吧，保證炸翻朋友圈！