在全球肥胖現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)峻的今天，越來越多的科學(xué)研究扮演著引領(lǐng)者的角色，尤其是在減重領(lǐng)域。其中，2024年美國(guó)肥胖周聚焦于肥胖癥的多維度治療策略，特別是飲食和運(yùn)動(dòng)的結(jié)合，而近日東南大學(xué)糖尿病研究所的孫子林教授帶來的兩項(xiàng)研究為減重方案提供了新思路。

肥胖：日益嚴(yán)重的公共健康挑戰(zhàn)

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，全球肥胖患者已超過6億，且這一數(shù)字仍在增長(zhǎng)。肥胖不僅影響生活質(zhì)量，還會(huì)帶來一系列健康風(fēng)險(xiǎn)，包括糖尿病、高血壓、心臟病等。因此，開發(fā)有效的減重方案顯得尤為重要。尤其是中老年人，他們的代謝水平日益下降，更需要精準(zhǔn)的干預(yù)策略。

高蛋白飲食的優(yōu)勢(shì)

在一項(xiàng)研究里，孫教授分析了針對(duì)中老年肥胖人群的高蛋白飲食和抗阻運(yùn)動(dòng)兩種方案。結(jié)果顯示，在16周的干預(yù)中，高蛋白飲食組在減重和脂肪消耗方面表現(xiàn)出色，尤其是在前8周內(nèi)，顯著優(yōu)于抗阻運(yùn)動(dòng)組。為何高蛋白飲食能夠取得如此顯著效果？

1. 增強(qiáng)飽腹感

研究表明，高蛋白飲食能夠提高飽腹感，讓人更少感到饑餓，從而減少整體熱量攝入。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的消化速度相對(duì)較慢，可以延長(zhǎng)餐后的飽腹時(shí)間。

2. 促進(jìn)肌肉保留

肥胖減重過程中，肌肉量的流失是一個(gè)常見問題。而高蛋白飲食有助于維持肌肉質(zhì)量，防止因攝入熱量不足而造成的肌肉消耗。這對(duì)中老年人群尤其重要，因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，肌肉質(zhì)量自然下降。

抗阻運(yùn)動(dòng)的必要性

盡管高蛋白飲食在前8周表現(xiàn)優(yōu)異，但抗阻運(yùn)動(dòng)也并非可有可無。在研究后期，未達(dá)效應(yīng)的參與者被隨機(jī)分配到加入抗阻運(yùn)動(dòng)的組別。此舉突顯了綜合干預(yù)的重要性。

1. 提升代謝率

抗阻訓(xùn)練能夠增加肌肉量，而肌肉是最為活躍的代謝組織，能夠有效提升基礎(chǔ)代謝率，使得人們即使在休息狀態(tài)下也能燃燒更多的卡路里。

2. 改善身體功能

對(duì)于中老年人，增強(qiáng)肌肉力量有助于改善生活品質(zhì)，降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)日?；顒?dòng)能力。因此，結(jié)合高蛋白飲食和抗阻運(yùn)動(dòng)的方案，能夠在減重的同時(shí)提升整體健康狀態(tài)。

個(gè)體化干預(yù)的重要性

這兩項(xiàng)研究的臨床意義在于強(qiáng)調(diào)了個(gè)性化的減重策略。在實(shí)施減重計(jì)劃時(shí)，健康專業(yè)人士應(yīng)結(jié)合各個(gè)患者的具體情況進(jìn)行選擇。例如，針對(duì)肌肉量較少的個(gè)體，可以優(yōu)先考慮抗阻訓(xùn)練以提升肌肉，而對(duì)于大多數(shù)中老年患者，則應(yīng)鼓勵(lì)增加蛋白質(zhì)的攝入。

異質(zhì)性分析開啟新視角

在另一項(xiàng)針對(duì)老年鹵肉患者的研究中，遠(yuǎn)程醫(yī)療平臺(tái)下的綜合干預(yù)方案執(zhí)行后結(jié)果顯示出顯著的異質(zhì)性。這意味著，即使平均篩選結(jié)果顯示出有效性，各個(gè)患者所體驗(yàn)的成效卻有極大的差異，33%到56%之間的變化率讓人警覺。在評(píng)估減重效果時(shí)，醫(yī)生與患者都應(yīng)關(guān)注個(gè)體差異性，制定準(zhǔn)確的方案以應(yīng)對(duì)不同的健康需求。

結(jié)語(yǔ)

綜合上述研究，減重并非單一任務(wù)，而是一系列相互關(guān)聯(lián)的戰(zhàn)略。對(duì)于中老年人來說，結(jié)合高蛋白飲食與抗阻運(yùn)動(dòng)的雙重干預(yù)，將為其減重旅程提供更為科學(xué)的路徑。面對(duì)此起彼伏的肥胖問題，讓我們關(guān)注數(shù)字背后的真實(shí)故事，找到屬于每一個(gè)個(gè)體的最佳健康之路。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：