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魚(yú)腥草的功效與作用魚(yú)腥草的食用方法及禁忌

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月19日 07:22

魚(yú)腥草也叫折耳根，是一種水生植物。它平時(shí)既可當(dāng)野生菜品供人類(lèi)食用，也可以直接入藥，能用于人類(lèi)多種常見(jiàn)病的治療，但是他食用時(shí)也有一些禁忌存在，想對(duì)魚(yú)腥草多一些了解，可以看看下面我對(duì)魚(yú)腥草功效與作用以及食用方法和禁忌的全面介紹。

魚(yú)腥草的食用方法及禁忌

魚(yú)腥草的功效與作用

1、魚(yú)腥草的功效

魚(yú)腥草的藥用功效十分出色，它能止咳化痰，也能消炎殺菌，對(duì)人類(lèi)高發(fā)的咳嗽痰多以及肺膿腫等常見(jiàn)病都有良好治療作用，在治療時(shí)可以把魚(yú)腥草與東莞人以及菊梗等中藥材一起搭配食用，可以讓清熱解毒的功效更加出色，能讓人們病情很快好轉(zhuǎn)。

2、魚(yú)腥草的作用

魚(yú)腥草能清熱解毒，平時(shí)人們因體內(nèi)熱毒過(guò)盛出現(xiàn)多種上火癥狀時(shí)，可以直接把魚(yú)腥草與紫花地丁還有金銀草當(dāng)清熱解毒的藥物，一起煎制服用，能讓人們的上火癥狀很快減輕。另外，魚(yú)腥草還有明顯的利尿作用，平時(shí)人們出現(xiàn)小便不通身體浮腫以及熱淋或者小便澀痛時(shí)，可以直接把魚(yú)腥草與木通滑石以及車(chē)前子等利尿通淋藥一起煎制服用。

魚(yú)腥草的食用方法

魚(yú)腥草的食用方法有很多種，平時(shí)大家可以把新鮮的魚(yú)腥草洗凈，以后搗碎取出汁液入鍋煮煮開(kāi)，叫我們以后直接代茶飲用，能起到良好的清熱解毒作用。另外，魚(yú)腥草平時(shí)還可以制成涼拌菜供人類(lèi)食用，但是在200余青草以前需要把魚(yú)腥草放在清水中浸泡4到5個(gè)小時(shí)，中間要換水2到3次，不然魚(yú)腥草有濃重的魚(yú)腥味，會(huì)影響兩百以后的口感。