紅豆薏米水和什么搭配效果更好 紅豆薏米水和什么相克

摘要：紅豆薏米水由紅豆、薏米煮水制成。薏米和紅豆都屬藥食同源。既是常用的中藥，又是常見的食物，具有消腫祛濕，美容養(yǎng)顏的功效。在煮的時(shí)候，紅豆薏米水針對(duì)不同需求可以有無(wú)數(shù)種搭配，但搭配時(shí)也有一定的注意事項(xiàng)，一起到文中來(lái)看看紅豆薏米水和什么搭配效果更好以及紅豆薏米水和什么相克吧！

一、紅豆薏米水和什么搭配效果更好

紅豆薏米水和桂圓、紅棗枸杞、生姜紅糖、百合蓮子等一起吃好。

1、桂圓

紅豆薏米具有去濕的作用，而濕氣重的時(shí)候會(huì)有精神不足、睡不醒、煩躁失眠等不適癥狀，加入具有安神寧神，補(bǔ)氣血作用的桂圓，可以促進(jìn)這些不適情況的改善，加強(qiáng)紅豆薏米的功效。

2、紅棗枸杞

紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效；枸杞有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝、明目的功效，搭配紅豆薏米同吃藥效更強(qiáng)，不僅祛濕排毒，還可安神補(bǔ)腎；而且紅棗的溫性還可中和紅豆薏米的寒涼質(zhì)地，更利于腸胃吸收利用。

3、生姜紅糖

紅豆薏米具有一定涼性，對(duì)于本身脾胃寒涼、食欲不振、四肢寒涼的人群，可以在紅豆薏米加一些性溫暖身的生姜和紅糖，可以緩解紅豆薏米的寒涼之氣，也可以健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)食欲。

4、百合蓮子

百合具有潤(rùn)肺止咳，清心安神的作用；蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效，加入紅豆薏米中可用于治療脾虛久瀉、遺精、滑精、虛煩失眠等癥狀。

可在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下，服用相關(guān)藥湯進(jìn)行調(diào)理。應(yīng)避免自行用藥，以免延誤病情。

二、紅豆薏米水和什么相克

1、寒性食物：紅豆薏米水具有清熱祛濕的功效，如果在喝紅豆薏米水的同時(shí)進(jìn)食雪梨、西瓜、苦瓜等寒涼的食物，則可能會(huì)降低其功效，并且容易引起腹瀉的情況發(fā)生。因此，在飲用紅豆薏米水時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用寒涼性的食物。

2、滋補(bǔ)藥材：紅豆薏米水可以起到利水消腫的作用，對(duì)于小便不利、水腫脹滿的人群有一定的幫助作用。而黃芪、西洋參、當(dāng)歸等藥物都屬于中藥材中的補(bǔ)藥，若患者將紅豆薏米水與這些藥物同服，可能會(huì)影響紅豆薏米水的療效，還可能會(huì)對(duì)身體健康造成影響。另外，從中藥角度來(lái)說(shuō)，綠豆是寒涼之品，紅豆薏米水也偏寒涼，所以一般不建議長(zhǎng)期或大量服用紅豆薏米水，否則會(huì)傷脾胃陽(yáng)氣，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

需要注意的是，孕婦及月經(jīng)期女性不宜過(guò)多飲用紅豆薏米水，因?yàn)槠渲泻休^多的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而加快子宮收縮，可能導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)的發(fā)生概率增加。此外，由于紅豆薏米水性質(zhì)較為寒涼，因此虛冷之人也不宜經(jīng)常飲用，以免加重病情。

三、紅豆薏米水加大米還有祛濕的功效嗎

紅豆薏米水加大米后，味道是好了些，但是祛濕效果卻大大降低了。

大米長(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。

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