醬香濃郁??冬筍燜排骨?，好吃到舔盤

食材：排骨680克，冬筍2個，姜3片，小蔥2根，蒜2瓣，八角2個，十三香2克，鹽依個人口味，冰糖5克，醬油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，熟白芝麻2克。
步驟 ：
1??冬筍去皮去跟洗凈，切菱形塊，醬油，蠔油，料酒混合攪拌均勻。
2??排骨冷水下鍋大火燒開煮3分鐘，撈出用溫水沖洗干凈。
3??起油鍋加入冰糖小火炒至融化，加入排骨翻炒。再倒入調好的醬汁翻炒。
4??加入純凈水，可以適當多一點，蓋上蓋子燒開，轉小火燉15分鐘。
5??加入切好的冬筍再燉25分鐘，按個人口味加入鹽，再燉10分鐘，大火收汁至濃稠，有點湯汁更好吃。
6??撒上熟白芝麻，蔥花美美的一鍋美味佳肴，排骨軟爛入味，好吃到爆。

相關知識

美味的冬筍上市了，分享冬筍最美味的7種做法，鮮嫩脆爽不澀口
冬季丨美味的冬筍上市了，分享冬筍四種家常做法，鮮嫩脆爽不澀口
紅燜羊排——促進消化防止便秘
冬筍燒排骨的做法
冬吃竹筍蔬菜一絕！鮮嫩冬筍的5道家常做法，一起來嘗嘗鮮吧
冬筍的形態(tài)特征 冬筍怎么做好吃
冬筍的做法
三款冬筍美食｜家常開胃菜，最撫人心，料理技巧全分享，先收藏
冬筍和春筍的區(qū)別是什么？冬筍怎么做好吃？
冬筍怎么做好吃？

網址: 醬香濃郁??冬筍燜排... http://www.u1s5d6.cn/newsview643928.html