5月7日，天貓食品行業(yè)商家大會(huì)暨“全球美食盛宴”在上海開(kāi)啟，天貓發(fā)布了食品消費(fèi)的十大趨勢(shì)，當(dāng)代年輕人“酒要喝純的，茶要喝雜的”、“減肥不邁腿，只想動(dòng)動(dòng)嘴”、“請(qǐng)客廚藝不夠，半成品菜來(lái)湊”……每一種趨勢(shì)背后都是百億規(guī)模的新賽道。

在本屆“全球美食盛宴”上，桂格五黑混合即食麥片憑借其科學(xué)健康的食材及配比，獲得“健康成分引領(lǐng)者”獎(jiǎng)項(xiàng)，成為了十大趨勢(shì)的代表品牌之一。

十大新趨勢(shì)分別是極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國(guó)潮新風(fēng)、低碳環(huán)保。

桂格五黑麥片中的五黑正是“品質(zhì)食材”的佼佼者。五黑，即是五種黑色的食材，黑麥、黑小麥、黑芝麻、黑豆還有黑米。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編制的《健康谷物白皮書(shū)》顯示，健康成年人每日建議攝入200-300克谷類，其中全谷和雜豆占50-150克。全谷與精致谷相比，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)成分，而黑色的食材更蘊(yùn)含原花青素、煙酰胺等豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助維持身體健康。另外，黑小麥、黑麥的低脂加持，配合富含膳食纖維的陽(yáng)光燕麥，兼顧營(yíng)養(yǎng)和健康。桂格五黑麥片引進(jìn)了桂格國(guó)際研發(fā)中心的燕麥生產(chǎn)工藝，五種黑色的食材經(jīng)過(guò)蒸煮壓片工藝，能夠鎖住更多食材中天然含有的多種營(yíng)養(yǎng)。

根據(jù)

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康研究所編制的《健康谷物白皮書(shū)》顯示，健康成年人每日建議攝入200-300克谷類，其中全谷和雜豆占50-150克。全谷與精致谷相比，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)成分，全面助益身體健康。

滑動(dòng)閱讀這本百事桂格支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的《健康谷物白皮書(shū)》，了解全谷物對(duì)健康的益處。

據(jù)悉，2020年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數(shù)同比增長(zhǎng)了30%以上。高速增長(zhǎng)背后是新品類的爆發(fā)式增長(zhǎng)，0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢(shì)類商品銷售額同比增長(zhǎng)高達(dá)500%。

新品類的爆發(fā)，也催生了大批新品牌崛起。“新品牌是數(shù)字化原生代，他們誕生之初就帶有數(shù)字化的基因，在天貓實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式成長(zhǎng)”，天貓食品生鮮事業(yè)部總經(jīng)理無(wú)齡表示。

天貓5.17吃貨節(jié)開(kāi)幕在即，天貓也正式開(kāi)啟這針對(duì)這十大趨勢(shì)賽道的“賽馬”，鼓勵(lì)品牌方積極參與。在5.17吃貨節(jié)前，天貓將甄選出百大趨勢(shì)單品，屆時(shí)天貓食品“十大趨勢(shì)榜單”也將正式發(fā)布。返回搜狐，查看更多

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