5月7日，天貓食品行業(yè)商家大會暨“全球美食盛宴”在上海開啟，天貓發(fā)布了食品消費的十大趨勢，當(dāng)代年輕人“酒要喝純的，茶要喝雜的”、“減肥不邁腿，只想動動嘴”、“請客廚藝不夠，半成品菜來湊”……每一種趨勢背后都是百億規(guī)模的新賽道。

在本屆“全球美食盛宴”上，桂格五黑混合即食麥片憑借其科學(xué)健康的食材及配比，獲得“健康成分引領(lǐng)者”獎項，成為了十大趨勢的代表品牌之一。

十大新趨勢分別是極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國潮新風(fēng)、低碳環(huán)保。

桂格五黑麥片中的五黑正是“品質(zhì)食材”的佼佼者。五黑，即是五種黑色的食材，黑麥、黑小麥、黑芝麻、黑豆還有黑米。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會編制的《健康谷物白皮書》顯示，健康成年人每日建議攝入200-300克谷類，其中全谷和雜豆占50-150克。全谷與精致谷相比，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)成分，而黑色的食材更蘊含原花青素、煙酰胺等豐富的營養(yǎng)，有助維持身體健康。另外，黑小麥、黑麥的低脂加持，配合富含膳食纖維的陽光燕麥，兼顧營養(yǎng)和健康。桂格五黑麥片引進了桂格國際研發(fā)中心的燕麥生產(chǎn)工藝，五種黑色的食材經(jīng)過蒸煮壓片工藝，能夠鎖住更多食材中天然含有的多種營養(yǎng)。

根據(jù)

根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究所編制的《健康谷物白皮書》顯示，健康成年人每日建議攝入200-300克谷類，其中全谷和雜豆占50-150克。全谷與精致谷相比，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)成分，全面助益身體健康。

滑動閱讀這本百事桂格支持中國營養(yǎng)學(xué)會推出的《健康谷物白皮書》，了解全谷物對健康的益處。

據(jù)悉，2020年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數(shù)同比增長了30%以上。高速增長背后是新品類的爆發(fā)式增長，0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢類商品銷售額同比增長高達500%。

新品類的爆發(fā)，也催生了大批新品牌崛起?！靶缕放剖菙?shù)字化原生代，他們誕生之初就帶有數(shù)字化的基因，在天貓實現(xiàn)了爆發(fā)式成長”，天貓食品生鮮事業(yè)部總經(jīng)理無齡表示。

天貓5.17吃貨節(jié)開幕在即，天貓也正式開啟這針對這十大趨勢賽道的“賽馬”，鼓勵品牌方積極參與。在5.17吃貨節(jié)前，天貓將甄選出百大趨勢單品，屆時天貓食品“十大趨勢榜單”也將正式發(fā)布。返回搜狐，查看更多

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