飯后小甜點(diǎn)，豆腐和香蕉做成的小慕斯，好吃不膩，健康低油脂！不想胖的美眉一樣可以放心大膽的吃！

　　主要食材內(nèi)脂豆腐200g、香蕉90g、吉利丁片1片、牛奶40g；

　　1、準(zhǔn)備好材料，第一步記得先把吉利丁片放入冷水中泡軟；

　　2、把豆腐汆水，去掉一點(diǎn)豆腥味，大火煮2分鐘。然后把水分瀝干；

　　3、將瀝干的豆腐放入攪拌機(jī)中，加入一根香蕉，打成泥放一邊備用，牛奶用微波爐高火加熱10s左右，加熱至60-70度，不要太燙，放入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全去融化。再將攪拌好的吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，攪拌至混合均勻；

　　4、最后找個(gè)容器，倒入一半的慕斯液，放入香蕉片；

　　5、再倒入另一半慕斯液，放冰箱冷藏4h以上，香蕉豆腐慕斯就做完了；

　　6、脫模時(shí)記得用熱毛巾將模具四周加熱一下，這樣就可以輕松地將豆腐慕斯推出來(lái)了。

　　弄好后放上你喜歡的水果或堅(jiān)果，美味的飯后甜點(diǎn)就完成了，是不是很棒！

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