導(dǎo)語

曾經(jīng)有一個(gè)說法，叫做“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。

從這一說法中可以看出，早餐在一天的重要性還是很高的，所以在飲食方面，我們也要多花一些心思在早餐上。

那么早餐吃什么好呢?

今天就介紹十種對身體健康非常有益的選擇，雖然這十種選擇有些普通，有些不起眼，但卻能為新的一天帶來積極的能量和心情。

雞蛋腸粉。

雞蛋腸粉原本是廣東地區(qū)的特色小吃，但如今在大街上也能看到很多專門制作腸粉的店鋪。

相比于其他的點(diǎn)心，這家店會更喜歡將腸粉作為早餐來賣。

這就體現(xiàn)了什么呢?

只能說明腸粉作為早餐會更好，因?yàn)槠涮攸c(diǎn)主要體現(xiàn)在口感上，吃起來讓人感覺非常細(xì)膩。

再加上一上一兩勺特制的醬汁，更是給早餐帶來了更多不同的風(fēng)味。

因?yàn)槟c粉本身的基礎(chǔ)口味一般，而醬汁卻非常濃郁。

所以在口感上形成了鮮明對比，讓你在吃的時(shí)候可以體驗(yàn)到不同的感覺，可以大大提升吃飯的幸福感。

同時(shí)也不會覺得早晨吃腸粉吃雞蛋腸粉過于油膩，因?yàn)檫@只是一個(gè)打破營養(yǎng)均衡的小方法，在保持特色口感的同時(shí)，也非常符合大家對早餐的要求，營養(yǎng)均衡，口感極佳。

雞蛋羹。

想家了，就會讓媽媽為你做雞蛋羹嗎?

相信生活中有不少人的家中都有著這樣一種“默契”——只要其中一方想念另外一方，就會通過電話告知對方，希望能得到一個(gè)香噴噴的雞蛋羹。

這不禁讓人好奇，雞蛋羹憑借著什么樣的魅力，就能抓住人們的心，那就必須說到它的味道和營養(yǎng)價(jià)值上了。

由于雞蛋羹有著溫和潮濕的屬性，吃上一口進(jìn)嘴里，瞬間就能散發(fā)出一種家庭的味道。

并且形成一種溫暖感，大多數(shù)人都應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，只要是媽媽做的東西，無論是味道還是樣子，總是特別香。

雖然只有家人才能體會到那一份溫暖和貼心，但正因?yàn)槿绱?，媽媽做的每一碗雞蛋羹都是頂級美食。

而且自己身體也會變得更好，過上一段時(shí)間，就可以到媽媽家中去拜訪，享受一桌豐盛的盛宴了。

水煮豆腐。

這可能是少數(shù)不吃早飯的人，也會選擇的一款食物，因?yàn)樗蠖垢云饋肀容^清淡，是一種比較健康的選擇。

每天吃著油膩膩的食物，難免會讓身體產(chǎn)生疲憊感，所以有時(shí)候能夠吃上一些比較清淡的食物，更能夠保證身體的健康。

而且水煮豆腐比較適合清淡口味的人群，也符合早餐吃清淡口味的標(biāo)準(zhǔn)。

水煮豆腐，不僅僅是豆腐上面撒了一點(diǎn)鹽，也沒有過多調(diào)味，在水中煮出來豆腐的清淡口味，卻能將豆腐中的營養(yǎng)最大程度地保留。

豆腐含有非常高的植物蛋白，蛋白質(zhì)含量能夠非常驚人，而且還非常方便攜帶，只需要帶上自己做好的水煮豆腐，到哪都可以進(jìn)行加熱，非常便捷，是非常理想的一份早餐選擇。

同時(shí)由于這一份食物飽腹程度不高，所以如果搭配上一碗米線或者米粥，這樣也能讓你保持精力充沛，還能有更好的消化吸收效果，非常適合早晨進(jìn)食。

小米粥。

平常我們所吃的小米粥大概都是外面的大排檔中或者一些快餐店中所提供的小米粥了，當(dāng)然也有人為了自己的身體考慮，特意自己在家熬制一鍋小米粥。

小米粥不僅容易消化吸收，對胃腸都非常友好，還能為你帶來的暖胃效果都是非常顯著的，可以說是一份非常優(yōu)秀的健康食品。

這種小米粥無論是勁道還是清甜，對于小孩和老人來說，都比較容易接受，不會存在覺得不好吃的問題，更不會覺得影響身體健康的問題。

并且事實(shí)也確實(shí)如此小米所含有各種維生素和微量元素都是能夠幫助我們擁有更好身體機(jī)能的一些元素。

所以常喝小米粥對身體是非常有益的，并且購買方便容易儲存。

所以小米粥也是非常好的生活選擇，當(dāng)然如果你覺得天天喝小米粥就覺得無趣了，那么也可以換成其他粥品，比如燕麥粥等，或者水果粥，這樣不僅可以保持口味的新鮮感，還能擁有豐富的營養(yǎng)，讓你保持充沛精力的一天過得非常開心。

冬瓜湯。

前面介紹的都是一些經(jīng)過料理處理后制作出的食物，其中屬只有最后一款是湯類，但卻是真的對于早餐非常有利的一款湯。

因?yàn)槊刻煸绯课覀兌夹枰鸫蚕词谙词暝賮碇笠煌霚蛘咧嗪?，都沒有足夠時(shí)間，所以有很多人對于喝湯這一件事情一直都比較苦惱。

但其實(shí)自己起身之后提前將食材做出來一切，然后再將其放入電燉鍋中，在起床之后，就能喝上一碗熱騰騰香噴噴的湯乃至粥了，但是對于上班的人群來說，沒有這個(gè)時(shí)間和精力去進(jìn)行處理食材。

最好的選擇就是提前做好，將湯放到冰箱冷凍室中，第二天拿出來熱食就好，或者可以選擇冬瓜湯，這一湯不僅制作簡單，而且能夠放比較長時(shí)間不變質(zhì)，它是將切塊冬瓜放入水中稍微焯制，然后直接放冰箱中冷凍保存。

這時(shí)再用的時(shí)候提前放出來融化，再加熱，就是一碗熱騰騰冬瓜湯了，這樣不僅節(jié)省時(shí)間，還減少制作麻煩，為你打造優(yōu)秀早餐節(jié)省下來許多時(shí)間和精力。

并且這一特殊湯對早晨飲用十分好的原因不止是操作簡單還清淡，對于早晨來說還是三餐中非常合適的一餐，因此它可以說是完美的一餐，對于女性來說它還有利尿消腫等效果，也深受女性朋友們喜愛。

牛奶。

牛奶被稱為“白色血液”，足以證明它的重要性和豐富養(yǎng)分，對于愛養(yǎng)生的人群來說，在一天當(dāng)中喝上一杯牛奶就可以擁有一個(gè)好的開始，因?yàn)椴恢皇桥Ｄ棠茏屔眢w健康保持舒暢，它還是許多食物的配料，也可以和許多其他食物混合在一起，這樣營養(yǎng)特殊，更重要的是口感豐富，可以出現(xiàn)在你的早餐當(dāng)中，并且不會造成油膩。

所以牛奶幾乎成為了所有人群，尤其是學(xué)生、上班族等需要保持充沛精力的人群最愛的早餐飲品，同時(shí)對于偏瘦的人群來說，它則是一份絕佳幫助長胖辦法，可以讓你的身材變得更滿足，為你補(bǔ)充各種營養(yǎng)元素，同時(shí)還有豐富鈣質(zhì)等益處，因此如果你真的不知道吃什么，可以嘗試幾種牛奶搭配。

豆?jié){。

對于豆?jié){，在我們的腦海中可能想到的就是那種自己購買又貴又不好喝悉心研磨制作而成。

但其實(shí)豆?jié){作為一種傳統(tǒng)美食又合適早餐飲品來說，是一款比較好的選擇，因?yàn)槎節(jié){具有豐富植物蛋白，大豆黃酮等成分，其特點(diǎn)主要在于制作和口味上，制作步驟簡單，更容易操作。

而且豆?jié){基本口味的話比較好接受，所以它成為大家心目中的必備早餐之一，不過有些人不喜歡揪著豆?jié){較全面牛奶那樣，他們更加喜歡豆?jié){香濃醇厚，對此我們完全可以將自己家庭鼓勵出做出的豆?jié){倒一些糖如此就好了。

這也是大家一般所說的關(guān)于“黃豆”的不同之處，它也能讓你的感覺變得更加美好，而大閘蟹不僅可以直接飲用，還可以作為佐料添加其他主食當(dāng)中，比如包子、餅干等等，這樣也成為了一份很不錯(cuò)的小零食，又比起之前其他零食更加健康，所以，不妨嘗試一下哦!

拍黃瓜。

相信大家一定都會見過拍黃瓜這一份涼拌菜，說起這個(gè)什么呢?

其實(shí)跟他名字有關(guān)，如果沒有這種特殊方式拍打過，那么它就不叫拍黃瓜，而叫切黃瓜。

相信大家聽完這一句話都會覺得“怎么這么奇怪，難道拍過就好吃嗎?”

其實(shí)這也是其中的一部分原因，因?yàn)橥ㄟ^拍打，將原本支棱立立的黃瓜弄得軟軟塌塌，更有利于入味，也能讓這份菜更具有口感，同時(shí)更重要的是，它有開胃作用，所以成為了眾多人早餐當(dāng)中的上菜之一。

拍黃瓜我們可以選擇加入蒜辣椒等刺激物料，也可以加入熟油等刺激口腔感官，還有許多其他調(diào)料加入其中，使其成為一道我們喜歡的一盤菜，但是其健康效果仍然是毫無疑問的，所以它能幫助我們開胃還賦予了營養(yǎng)，也是它的一大貢獻(xiàn)。

煎餃。

在美劇視頻中，我們經(jīng)常會看到西方國家會用一份點(diǎn)心作為自己的早餐，而這份點(diǎn)心有時(shí)候往往就是中國所說的小餡餅。

而我們平常只是覺得這就是一般點(diǎn)心罷了，但其實(shí)這也是我們的忽視，會發(fā)現(xiàn)這一份點(diǎn)心，它可是色香味俱全啊，而且還很滿足哦!

同樣對于南方下毒地區(qū)的人群來說，他們作為早點(diǎn)也很不錯(cuò)，因?yàn)樗麄兤穱L一下餡餅后會覺得其特別幸福，所以就算放到早晨也是問題不大的，而且其肉餡鮮香濃厚，搭配外殼脆脆香香，可以說是一份顏色、味道、形狀，以及擺盤樣式都很不錯(cuò)的一份早飯，可以說很完美哦!

水煮玉米。

在生活中，我們常?？吹侥切﹦e別扭扭準(zhǔn)備水煮玉米的人群，會覺得他們把玉米這樣煮著吃真的好嗎?

其實(shí)是真的好，如果你不知道早上做什么的話，你真的可以試試這種簡單的方法，不僅節(jié)省時(shí)間，更能讓你的生活回歸簡單美好，也擁有充滿活力的一天，所以試試吧!

寫到最后

雖然這些早餐可能看起來很普通，但卻能給身體帶來很大的益處，可以多嘗試更新一些菜譜，在這些較外面也稱不上好的菜當(dāng)中發(fā)現(xiàn)簡單生活中的美好。

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