原創(chuàng) 殷宇崗 常笑健康

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水污染對人類影響是巨大的，急性嚴(yán)重污染可造成人類立即死亡，慢性輕度污染可造成各種慢性病，其后果嚴(yán)重。

人類賴以生存的生命之源——水正在遭遇著嚴(yán)重的污染，已對人類生存安全構(gòu)成重大威脅。水向生命敲起了警鐘，世界衛(wèi)生組織資料：“全世界80%的疾病是由飲用了不潔凈的水而造成的。全世界50%的兒童死亡于飲用被污染的水造成的。世界12億人口因飲用受污染的水，而患上多種疾病”。

水的污染源及對機(jī)體的危害

水的污染通常可分為三大類：生物性、物理性、化學(xué)性。

生物性污染；細(xì)菌、寄生蟲及病毒等

物理污染：懸浮物、熱污染及放射性污染等

化學(xué)污染：包括有機(jī)物與無機(jī)化合物

從水中檢出的污染物有2500多種?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，癌癥就是有害物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)、外液中長期積累而造成細(xì)胞組織的損害，從而造成急性惡化。

這些物質(zhì)主要有致基因突變、致癌、致畸的作用。這些傳染源除有致癌作用外，還可造成急性傳染性疾病的流行和慢性疾病的形成，嚴(yán)重危害人類健康。

全世界的水污染是非常嚴(yán)重的，甚至是觸目驚心的，特別是地下水的污染更加嚴(yán)重，我國的水污染也不例外，已經(jīng)引起重視。

水的標(biāo)準(zhǔn)

水是生命之源，水質(zhì)決定體質(zhì)。醫(yī)圣李時珍《本草綱目》中將“水”列為各篇之首。所以喝好水是健康長壽的有效措施。

01

好水的標(biāo)準(zhǔn)

世界衛(wèi)生組織提出的好水三大標(biāo)準(zhǔn)是

①無污染：沒有污染的水，即不含有毒、有害、有異味物質(zhì)的干凈水。

②含礦物質(zhì)：符合人體生理需求的水，即水中含有適量的有益礦物質(zhì)，氧和二氧化碳等。

③水呈弱堿性：沒有退化的水，即生理功能強(qiáng)，具有生命活力的水。

02

健康水的標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)是中國醫(yī)促會健康飲水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授于1994年提出的，同時明確了健康水三大標(biāo)準(zhǔn)和七個條件，得到了聯(lián)合國的高度重視與認(rèn)可，成為健康飲用水的最高標(biāo)準(zhǔn)。

世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康水的三大標(biāo)準(zhǔn)

①沒有污染的水（稱為凈水）；

②沒有退化的水(稱為活水)；

③符合人體生理需要的水(稱為整水)。

世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康水的七個條件

①不含任何對人體有害及有異味的物質(zhì)（凈化）；

②小分子團(tuán)（核磁共振半幅寬度100Hz）（能量化）；

③pH值呈弱堿性（7.0~8.0）（堿化）；

④水的營養(yǎng)生理功能強(qiáng)（即水的滲透力、溶解力、擴(kuò)張力、洗凈力、代謝力等）（活化）；

⑤水的硬度適中（以CaCO，計50～200毫克/升）（軟化）；

⑥人體需要的礦物質(zhì)和微量元素的含量及比例適中（礦化）；

⑦水中溶解氧含量適度（水溶性7毫克/升）（生化）。

健康水是凈水、活水、整水的完全統(tǒng)一，缺一不可。只有這三項標(biāo)準(zhǔn)，七個條件全部達(dá)到要求，才能稱為健康水?！肮δ芩笔侵赴踩?、無毒，既能滿足人體基本的生理功能和新陳代謝的需要，長期飲用又能全面促進(jìn)人體健康的飲水。

我們現(xiàn)在的飲用水是礦泉水、堿性水、潔凈水等。飲料的用水肯定是有標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)該屬干“好水”的范疇。飲料不要當(dāng)白水飲用，因為飲料均含有糖分及其他成分，過多飲用可使人發(fā)胖。我們的自來水是生活用水，燒開后可飲用，但不是“好水”的范疇，更不是健康水的范圍。

飲水的正確方法與時間

01

飲水的溫度

除了要求飲好水及健康水以外，飲水的溫度也非常重要。，一般飲用30~40℃的熱水為佳。除自己機(jī)體特殊需要外，不可飲太涼、太熱的水，常溫水最健康的溫度，太涼、太熱的水對機(jī)體都是有影響的。在劇烈運動出汗較多時可適量飲鹽分水。

02

起床一杯水

晨起一杯水是一天的最佳時間。夜間機(jī)體水分逐步蒸發(fā)主要是尿液的排泄，呼吸與皮膚的蒸發(fā)，是機(jī)體血液最濃縮的時間。因此，晨起一杯水是最重要最健康的飲水方法，尤其是晨起外出晨練者更為重要。

03

一日三餐飲水

每餐后15分鐘至半小時飲水最佳?，F(xiàn)代人尤其青少年喜歡喝飲料，當(dāng)然飲料也很好，飲料含有多種營養(yǎng)成分，滲透壓與人體相當(dāng)，易吸收，但一天內(nèi)不要喝的太多為佳。

04

睡前一杯水

有血黏度高及心腦血管病的人，睡眠中可蒸發(fā)大量水分，容易造成血液濃縮。睡前一杯水可以預(yù)防血液濃縮及心腦血管病的發(fā)生。這是非常健康的飲水習(xí)慣。

05

平時也要喝水

要根據(jù)自己工作的需要及天氣溫度的高低，要隨時喝水，不要等口渴了再喝水，當(dāng)你感到口渴時機(jī)體已經(jīng)明顯缺水。

06

喝水要有效

每次喝水應(yīng)在200毫升左右，使機(jī)體能及時吸收利用，而不是蜻蜓點水隨便喝一口，只是潤潤嗓子而已，這樣對身體無濟(jì)于事。飯前不主張喝白水，喝白水容易沖淡胃液，影響消化吸收。

07

喝水的總量的控制

一般正常的情況下，一日每人需要補充水分2500毫升左右，即可滿足機(jī)體的需求。喝水的量往往是根據(jù)機(jī)體的需要來衡量的。有的時間喝的多，有的時間喝得少，這是因為你的工作環(huán)境，體能的消耗，溫度的影響所造成的。人缺水是不行的，但過量飲水可造成心肺負(fù)擔(dān)，甚至造成水中毒。

本文圖片來源：攝圖網(wǎng)

作者介紹

殷宇崗

東部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

心內(nèi)科 副主任醫(yī)師

簡介：畢業(yè)于南京大學(xué)，長期從事內(nèi)科臨床及心血管專業(yè)醫(yī)教研工作，具有豐富的臨床經(jīng)驗。

擅長：冠心病、高血壓病、瓣膜病、心肌病、心律失常、心衰等心血管疾病。

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