母乳是孩子出生后0～4個月的最佳食品，而后需要添加谷類輔食。到了10～12個月時應當斷乳，也就是要停止母乳喂養(yǎng)，孩子此后的喂養(yǎng)主要依靠谷類與副食。傳統(tǒng)對斷乳的看法，似乎斷乳意味著應斷絕一切乳類，包括牛奶在內(nèi)的各種乳汁，好像都不應再給1～2歲的幼兒喝。其實，這種看法不完全正確。

　　營養(yǎng)學家經(jīng)過觀察研究發(fā)現(xiàn)，缺少乳類的幼兒飲食，能夠為1～2歲幼兒提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)偏少，無法滿足幼兒生長發(fā)育需要。如果在這一時期每日給予孩子牛奶或配方奶500～800ml，則可增加上述營養(yǎng)物質(zhì)的供給量，對防止營養(yǎng)缺乏及增強幼兒體質(zhì)大有幫助。因此，近年來營養(yǎng)學家建議，在嬰兒斷乳之后，不要忌諱其他乳類，還應當給孩子喝些牛奶或配方奶，且每日供應量不要少于500ml，以滿足嬰幼兒營養(yǎng)需要，促進嬰幼兒生長發(fā)育。

（責任編輯：實習劉素玲）

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