經期能吃豬肝嗎

　　豬肝的營養(yǎng)：

　　豬肝中富含多種營養(yǎng)元素，而且可以促進體表和體內的上皮細胞的形成和恢復，促進糖蛋白的合成，影響著人體的免疫功能。

　　豬肝中的鐵元素是制造血紅蛋是白的重要原料，可以恢復血液的流通，造血生血，可以起到治療和預防貧血的作用，有養(yǎng)血補虛的功效，處于生理期的女性由于鐵元素隨著經血大量流出，吃豬肝可以讓你迅速恢復身體機能。

　　推薦菜品：芹菜炒豬肝

　　做法：1、豬肝300克，切片焯水，放入料酒，淀粉，糖，生姜汁略腌，芹菜2根切段，焯水備用。

　　2、起鍋熱油，以旺火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽，胡椒粉，生姜汁調味，炒勻即可。

　　推薦飲品：菠菜豬肝湯

　　做法：1、豬肝100克切片，菠菜150克切成長段。

　　2、加入高湯適量煮開，把豬肝菠菜倒入，等湯燒開后加入少量的鹽和味精調味即可。

　　小貼士：豬肝不宜多吃，豬肝中含有豐富的膽固醇，膽固醇過高的話對身體會有影響，因此，豬肝再好也不宜一次性吃太多，每周吃2-3次即可。

　　經期能吃豬蹄嗎

　　豬蹄的營養(yǎng)：

　　豬蹄中含有多種營養(yǎng)元素，具有和血脈，潤肌膚，填腎精，健腰腳的功效。

　　豬蹄中有很多的膠原蛋白，能促進皮膚細胞吸收，防止皮膚干澀，使皮膚豐滿，潤澤，細膩光滑，恢復自然光澤，增加皮膚的彈性。

　　經常吃豬蹄能加速新陳代謝，促進女士激素合成，延緩機體衰老，不論是經期還是非經期，豬蹄都是適合女性食用的黃金食品。

　　推薦菜品：紅燒豬蹄

　　做法：1、將豬蹄刮毛洗凈，劈成兩半，用水煮透后放在涼水中，蔥姜拍碎待用。

　　2、用炒勺將少許油燒熱，放上冰糖炸成紫醬色時放湯調至淺紅色為度。

　　3、加上豬蹄，料酒，蔥姜，鹽，花椒，湯燒開后除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色后，改用小火 爛，收濃汁即可食用。

　　推薦飲品：豬蹄黃豆湯

　　做法：豬蹄500克，在開水中焯一下，洗凈備用。

　　2、黃豆適量，在水中泡一會兒。

　　3、在高壓鍋內放上黃豆，豬蹄，姜同煮，20分鐘后，放上蔥花，醋，鹽調味即可。

　　豬蹄食用小禁忌：豬蹄雖然營養(yǎng)高，但不一定適合每個人，豬蹄脂肪含量比較高，對肥胖患者不利，而且，豬蹄屬于燥熱食品，屬于熱型體質的人也要少吃。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

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