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互聯(lián)網(wǎng)思維定義健康新農(nóng)業(yè)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 09:39

　　□　本報記者　趙洪杰　本報通訊員　徐春光

　　從褚橙、柳桃到京東大米,再到三只松鼠、百草味,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并不乏互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的典型案例。在板栗行業(yè),諸城市的一家民企、全國最大的板栗加工企業(yè)——山東果潤食品有限公司(下稱“果潤食品”)成為了該行業(yè)嫁接互聯(lián)網(wǎng)思維的最先嘗試者。
　　諸城市北的昌城鎮(zhèn),被農(nóng)業(yè)部命名為“中國板栗之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)匕謇醴N植、加工企業(yè)眾多。亞洲最大的板栗剝殼加工生產(chǎn)線,龍頭企業(yè)帶動,完備的深加工能力……作為“板栗之鄉(xiāng)”,諸城板栗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展被貼上諸多標(biāo)簽。
　　走進(jìn)諸城市果潤食品有限公司廠區(qū),給記者印象最深的并非是亞洲僅有的4條板栗剝殼加工線,也非5億元投資帶來的宏大規(guī)模,而是隨處可見的互聯(lián)網(wǎng)“標(biāo)簽”。餐廳是吃貨聚集地,辦公室是栗想工廠,員工宿舍是栗客驛站,生產(chǎn)車間是栗想致富堡……
　　“年輕化”是當(dāng)?shù)乩蹀r(nóng)對果潤食品的評價。在他們眼里,“果潤食品的那幫孩子們整天在搗鼓折騰,雖然整不明白,但是這個廠子效益好,栗子賣給他們能多賺錢?！?br>　　其實,年輕的果潤食品在介入互聯(lián)網(wǎng)思維之前還是一個傳統(tǒng)的商貿(mào)企業(yè),依靠出口賺取外匯。
　　“在互聯(lián)網(wǎng)時代,還是按照傳統(tǒng)的銷售渠道來賣栗子,就OUT了。今年8月份,我們果潤的線上品牌‘舉個栗子’正式運(yùn)行,‘雙十一’期間銷售額達(dá)到了200萬元?！惫麧櫴称酚邢薰矩?fù)責(zé)人孟偉說,網(wǎng)絡(luò)帶來的銷售業(yè)績是他始料未及的,這次“雙十一”,果潤的板栗還被賣到了韓國、日本等國家?，F(xiàn)在,他正在籌備登錄亞馬遜網(wǎng)賣栗子。
　　初獲成功的果潤食品加緊了線上品牌的布局,今年8月份迅速搭建淘寶、天貓以及一號店官方旗艦店,同時還有500家淘寶小二店。
　　這種變化源于企業(yè)的一次思想變革。果潤團(tuán)隊在做調(diào)研時發(fā)現(xiàn),中國的板栗大多出口到日本等地。日本人愛吃板栗,因為日本人知道板栗有利于健康。后來團(tuán)隊就反思:“我們?yōu)槭裁床豢梢詾橹袊颂峁┙】档臇|西?”
　　孟偉認(rèn)為,在國內(nèi),沒有人做板栗品牌,也沒有人傳播板栗的健康理念。“我們認(rèn)為自己完全可以做好?；谶@個出發(fā)點,我們就想用互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)作創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。”
　　“舉個栗子”是果潤食品旗下三大品牌之一,與線下品牌“來吉栗”相呼應(yīng),公司的另外一個出口品牌“果潤斯”不僅暢銷韓國、日本等亞洲國家,而且還遠(yuǎn)銷歐洲、中東等國家地區(qū)。就在記者采訪的現(xiàn)場,孟偉還在接聽來自土耳其客戶要求訂貨的電話。
　　銳財經(jīng)分析師王汝苗分析,“舉個栗子”是果潤食品垂直電商思維的產(chǎn)物,和褚橙等存在異曲同工之妙。這些案例說明,在互聯(lián)網(wǎng)時代,細(xì)分市場、細(xì)分產(chǎn)品、精準(zhǔn)定位不僅有廣闊的市場空間,而且還有強(qiáng)大的生命力。
　　在孟偉看來,果潤用互聯(lián)網(wǎng)思維做事,也是市場倒逼的行為,傳統(tǒng)渠道的萎縮以及激烈的市場競爭都強(qiáng)烈要求企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)“生產(chǎn)廠家——互聯(lián)網(wǎng)——消費者”電商模式,從而降低商品銷售價格,減少人員工資和物流成本。
　　在“2014年APEC峰會”上,四菜一湯的國宴中,有一道名為“栗子菜心”的壓軸菜。該菜所用栗子,就是來自果潤。小板栗被選作國宴食材,得益于板栗深加工、互聯(lián)網(wǎng)營銷的品牌效應(yīng)。
　　“大電商、大平臺、大數(shù)據(jù)、大聯(lián)盟,根據(jù)用戶的習(xí)慣,才能分析用戶的購買心理。”孟偉認(rèn)為,未來將是“大健康產(chǎn)業(yè)”的時代。到2023年,或?qū)⒄Q生10萬億元的市場。而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)如何迎接健康產(chǎn)業(yè),未來比拼的將是“平臺和用戶至上”的互聯(lián)網(wǎng)思維。

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