為培育并激活食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)健康安全食品科技賦能應(yīng)用場(chǎng)景，“第六屆（IFSN）國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康峰會(huì)”暨“第十二屆中國(guó)功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，定于2024年11月19-21日在北京召開。會(huì)議將圍繞“探索可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)健康?藥食同源?食品安全科技新路徑”主題進(jìn)行交流探討。#食品安全 #營(yíng)養(yǎng)健康 #功能食品

2024年11月19-21日在北京召開“第六屆（IFSN）國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康峰會(huì)”暨“第十二屆中國(guó)功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)， 重磅發(fā)布國(guó)內(nèi)領(lǐng)先國(guó)際前瞻的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果；頭部上市公司分享產(chǎn)品功能創(chuàng)新和市場(chǎng)戰(zhàn)略；分享國(guó)際化科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化...，為行業(yè)搭建共同探討交流、提升促進(jìn)、落地轉(zhuǎn)化的國(guó)際融合平臺(tái)。#食品安全 #營(yíng)養(yǎng)健康 #功能食品

話題內(nèi)容：

全球營(yíng)養(yǎng)健康食品安全前沿科技創(chuàng)新技術(shù)動(dòng)態(tài)（AI智能應(yīng)用 大數(shù)據(jù)、合成生物技術(shù)（生物活性物質(zhì)新技術(shù)與應(yīng)用、合成替代食品）、顛覆性技術(shù)等）；

食藥同源功能食品的開發(fā)利用與創(chuàng)新（“三新食品”、功能食品原料配料開發(fā)利用、提高免疫力食品、海洋食品、L硒、老年健康等）；

食品深加工新技術(shù)、新工藝；

食品安全溯源技術(shù)；

預(yù)制調(diào)理食品技術(shù)開發(fā)與市場(chǎng)；

食品真實(shí)性鑒別；

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與質(zhì)量控制；

公共營(yíng)養(yǎng)與健康科普教育與健康管理（精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、食養(yǎng)食療、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、生命全周期營(yíng)養(yǎng)、慢病防控、營(yíng)養(yǎng)與心腦健康和腸道微生態(tài)、體重管理、減糖、減油、減鹽）；

糧食安全與減少食物浪費(fèi)；

食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與綠色低碳可持續(xù)發(fā)展；

冷鏈技術(shù)與物流配送；

包裝機(jī)械；

解讀國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和智慧監(jiān)管等其他相關(guān)話題。

關(guān)注【食品會(huì)議培訓(xùn)中心】，每周二和周五會(huì)發(fā)布會(huì)議/培訓(xùn)信息。足不出戶便可掌握上百個(gè)會(huì)議/培訓(xùn)的最新動(dòng)態(tài)，充分滿足您的學(xué)習(xí)需求。

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