自制無(wú)添加酸奶，低卡又健康！
無(wú)添加手工酸奶，低卡又飽腹，快來(lái)試試吧！

材料準(zhǔn)備：
純凈水 1500ml
酸奶粉 200g
白砂糖 30g
稀奶油 100g
煉乳 50g
奶香粉 50g
拉絲菌種 1條

? 制作步驟：
將奶香粉、白砂糖和酸奶粉混合均勻。
將混合物加入60到70攝氏度的溫水中，攪拌5到10分鐘，直至完全溶解。
加入稀奶油和煉乳，繼續(xù)攪拌至充分溶解。使用破壁機(jī)打3到5分鐘，口感更佳。
將溫度降至42攝氏度以下，加入菌種，攪拌10分鐘，直至菌種完全溶解。
將混合物放入酸奶機(jī)，42攝氏度發(fā)酵7到8小時(shí)，冷藏后即可食用。

快來(lái)試試這款自制無(wú)添加酸奶吧，低卡又健康，絕對(duì)讓你愛(ài)不釋手！

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