教你家用火鍋底料的做法這則經(jīng)驗(yàn)中，我跟大家分享一下家用火鍋底料的做法。原料蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調(diào)料包、調(diào)味D9DNK 火鍋底料的做法醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。方法熬湯，雖然有湯底調(diào)料，但是直接用清水是絕對(duì)不行滴！所以每次我都要熬兩鍋大骨湯，為什么是兩鍋呢一鍋?zhàn)鰷?，另一鍋用?lái)加湯D9DNK 火鍋底料的做法呀！嘿嘿，這樣火鍋才不會(huì)越吃越淡嘛??用電砂鍋熬了五個(gè)鐘頭的大骨頭，入口即化，瞧那湯色，都是白色的！準(zhǔn)備做第一道湯底用；還有一鍋大骨湯，就用電壓力鍋的“營(yíng)養(yǎng)燉”D9DNK 火鍋底料的做法功能，熬了一個(gè)小時(shí)做成；買來(lái)的湯底：辣味和不辣兩種，準(zhǔn)備做鴛鴦鍋底；準(zhǔn)備好鴛鴦鍋；鍋底調(diào)料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！準(zhǔn)備好大蔥、姜、蒜，還有花椒；小火，D9DNK 火鍋底料的做法加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味；放入辣味調(diào)料包中的醬料包，炒勻；再放入兩個(gè)段大蔥，一個(gè)獨(dú)頭蒜（切兩半），兩片姜，炒香；加香料包，炒勻。D9DNK 火鍋底料的做法倒入大骨湯，稍煮（不用等煮沸），轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)；洗凈鍋（這次傻了一下，應(yīng)該先做清湯鍋的，這樣就不用洗鍋了??），放油，炒香大蔥、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；D9DNK 火鍋底料的做法放醬料包，跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈。倒入大骨湯，稍煮后轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)，再放入調(diào)味包，放一半即可；哈哈，鴛鴦火鍋就做好了！轉(zhuǎn)放到電磁爐上燉就行啦！D9DNK 火鍋底料的做法

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