烤貝貝南瓜,美味又健康的秋日選擇!
烤貝貝南瓜,美味又健康的秋日選擇!
探索地中海飲食的魅力,用貝貝南瓜制作一道溫暖飽腹的低卡健康沙拉!
貝貝南瓜,擁有栗子般的口感,是秋日里的美味佳肴。
搭配無花果和石榴,這道沙拉不僅色澤誘人,而且味道豐富。
食材準(zhǔn)備:
貝貝南瓜 1個(gè)
無花果 2-3個(gè)
石榴籽 少許
芝麻菜 1把
新鮮百里香 少許
大蒜粉 少許
? 沙拉汁調(diào)配:
橄欖油 2湯匙
意大利黑醋 2茶匙
龍舌蘭蜜 2茶匙
大蒜粉 少許
鹽 適量
烹飪步驟:
1?? 將貝貝南瓜洗凈后切塊,放入烤箱,均勻地淋上橄欖油,撒上大蒜粉,并加入幾枝百里香。以185度烤25分鐘左右,直至南瓜變軟熟透。
2?? 將沙拉汁的所有調(diào)料混合均勻,無花果切小塊,石榴取籽備用。
3?? 將芝麻菜、烤好的貝貝南瓜、無花果、石榴放入盤中,淋入調(diào)好的沙拉汁,即可享用。
這道烤貝貝南瓜沙拉,不僅美味,而且營養(yǎng)豐富,是秋日里不可錯(cuò)過的健康選擇。
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