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對(duì)草莓以及它們?nèi)绾斡绊懩慕】蹈械胶闷鎲幔?/p>

事實(shí)證明，這些微小的甜味不僅具有令人愉悅的味道，而且還具有高營(yíng)養(yǎng)和抗氧化劑含量。

根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)》雜志2019 年發(fā)表的研究，草莓無(wú)論是新鮮還是冷凍形式都是最受歡迎的漿果之一，也就不足為奇了。

但是如果你每天吃草莓，你的身體會(huì)發(fā)生什么變化呢？

讓我們探討一下草莓的營(yíng)養(yǎng)成分、它們的健康益處、需要注意的潛在風(fēng)險(xiǎn)以及如何將它們作為健康飲食的一部分。

草莓營(yíng)養(yǎng)

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，一杯完整的草莓（約 144 克）含有以下成分：

卡路里： 196大卡

總碳水化合物： 11 克

膳食纖維： 3克

總糖： 7克

蛋白質(zhì)： 1克

總脂肪：0克

飽和脂肪： 0克

鈉： 1毫克

鉀： 220毫克

鎂： 19毫克

維生素A： 17國(guó)際單位

葉酸： 35 微克

維生素C： 85毫克

草莓的健康益處

1、它們可以降低炎癥

草莓富含抗氧化劑和維生素 C，這些天然抗炎劑有助于減少慢性炎癥及其相關(guān)的健康問(wèn)題。

根據(jù)《抗氧化劑》 2021 年發(fā)表的一項(xiàng)研究，草莓中發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑可能有助于預(yù)防和控制與炎癥相關(guān)的疾病，例如心血管疾病和糖尿病。

草莓的抗氧化劑含量特別高，例如維生素 C、黃酮類化合物和酚酸。

草莓中發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑與改善炎癥有關(guān)。

研究表明，吃草莓還可以提高您的總抗氧化狀態(tài)。

2、它們可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

由于花青素等有益心臟的化合物含量很高，研究表明草莓可以通過(guò)支持健康的血壓和膽固醇水平來(lái)幫助保護(hù)心血管系統(tǒng)。

這些對(duì)心臟健康的益處可以減少導(dǎo)致心臟病等慢性疾病的心臟代謝風(fēng)險(xiǎn)因素。

吃草莓可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，各種研究發(fā)現(xiàn)食用草莓或草莓補(bǔ)充劑對(duì)心臟健康有

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