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簡單方便好吃又健康的牛油果吃法

(2008-02-21 14:35:40)

簡單

好吃

健康

牛油果

鱷梨

美食

好些年前，看西德尼謝爾頓（SydneySheldon）的小說《假如明天來臨》，一口氣看完，愛不釋手，想找他的其他作品來讀，找不到，后來就忘記繼續(xù)找了。

多年以后的現(xiàn)在，忽然又想起這個(gè)作家，這回有機(jī)會看到他寫的其他的書。昨天看《AreYou Afraid of Dark》，一下子又被抓住全部心思，一口氣看完，看看表，凌晨2點(diǎn)多。

這個(gè)人，可真是個(gè)講故事的高手。他的書，真的是一旦拿起來就放不下。目前為止，能讓我點(diǎn)燈熬夜不一口氣讀完絕不罷休的故事，除了金庸的，也就是他的了。

打算再找他另外的作品看。

最近我家這樣吃牛油果（鱷梨），不用切塊兒也不用洗碗，很簡便，又健康，又好吃，推薦下：牛油果對切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點(diǎn)兒醬油和芥末，吃的時(shí)候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。

注：旁邊紅色的，是煙熏三文魚片，取一片，卷起來，就成一朵花兒狀，沒有的話，可省。不喜芥末味道的，也可拌其他自己喜歡的醬料，比如醬油蒜泥什么的。

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