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櫻桃番茄的營養(yǎng)價值及相關(guān)知識介紹

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月20日 20:09

櫻桃番茄的營養(yǎng)價值及相關(guān)知識介紹
介紹櫻桃番茄的營養(yǎng)價值知識、做法和吃法、功效與作用、適合人群、圖片等相關(guān)內(nèi)容
別名:葡萄番茄、圣女果、小西紅柿
使用提示:每人每日200~300g
櫻桃番茄介紹:
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅櫻桃番茄的營養(yǎng)價值及相關(guān)知識介紹
介紹櫻桃番茄的營養(yǎng)價值知識、做法和吃法、功效與作用、適合人群、圖片等相關(guān)內(nèi)容
別名:葡萄番茄、圣女果、小西紅柿
使用提示:每人每日200~300g
櫻桃番茄介紹:
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適 口、營養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。圣女果是一種熱帶作物,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養(yǎng)價值高。
櫻桃番茄的營養(yǎng)價值:
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番 茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌, 特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生 成,對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
櫻桃番茄補(bǔ)充信息:
圣女果生育適溫為24~31℃,喜歡在較強(qiáng)光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。同大果形番茄 相比,櫻桃番茄生長勢強(qiáng),結(jié)果力也強(qiáng),一穗可結(jié)果10~20個。因此,針對櫻桃番茄不耐肥的特點(diǎn),在栽培上要適當(dāng)控制,以防瘋長。
櫻桃番茄適合人群:
一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血

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