紅棗泡水能養(yǎng)肝排毒，紅棗熬粥能安神助眠，紅棗煮蛋能補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　中醫(yī)認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等人群良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。

　　另外，紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效。那么，紅棗怎樣吃最補(bǔ)人最能發(fā)揮它的功效呢？下面告訴您紅棗怎樣吃最補(bǔ)人。

　　紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒

　　每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能達(dá)到保肝排毒的功效。泡水時(shí)，選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾塊再用。

　　紅棗熬粥：安神助眠

　　中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。

（責(zé)任編輯：豆豆）

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