首頁資訊孕期食譜｜孕期營養(yǎng)搭配原則

孕期食譜｜孕期營養(yǎng)搭配原則

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 00:58

孕期食譜｜孕期營養(yǎng)搭配原則
搭配公式：蛋白質(zhì)?碳水?膳食纖維?優(yōu)質(zhì)脂肪
蛋白質(zhì)：魚肉、蝦、雞蛋、牛肉、雞肉、豬肉、牛奶/酸奶/奶酪?
低GI碳水：紫薯、、玉米、100%全麥面包/饅頭、糙米、燕麥片、土豆、豌豆、南瓜
五谷雜糧：小米、黑米、紅豆、綠豆、白蕓豆、燕麥粒、蕎麥、黃豆、黑豆、黑芝麻、大麥
高GI碳水：白米飯、面條、粉絲、河粉、薯粉
、方便面餅
??油脂碳水混合物：炒飯、炒面條、炒粉、面包、吐司、蛋糕、薯?xiàng)l、炸饅頭、煎餅、炸包子、油餅、油條等?盡量少吃或不吃
??高碳水蔬菜：胡蘿卜、土豆、豌豆（食用時(shí)應(yīng)減少主食分量）
綠色蔬菜：黃瓜、菠菜、番茄、白菜、小白菜、包菜、西蘭花、秋葵、春菜、菌類等
優(yōu)質(zhì)脂肪：牛油果、堅(jiān)果：1??核桃2??黑芝麻3??鷹嘴豆4??巴旦木5??開心果6??夏威夷果7??腰果等

低糖水果：西瓜、水蜜桃、櫻桃、李子、柚子、蘋果、西梅、草莓、藍(lán)莓等
高糖水果：榴蓮、芒果、菠蘿蜜、葡萄、百香果等??適量食用
加餐零食：低卡0脂蒟蒻果凍、高蛋白餅干、蛋白粉、孕婦奶粉、酸奶、堅(jiān)果、燕麥餅干、蘇打餅干、海苔紫菜、雞胸肉干、牛肉干、蘋果、牛奶等
搭配公式：
??早餐：蛋白質(zhì)?主食?蔬菜/水果?堅(jiān)果
??午飯/晚飯：低GI碳水?蔬菜?蛋白質(zhì)
??加餐原則：水果?堅(jiān)果，低糖/無糖酸奶，蘇打餅干等
參考
早餐：雞蛋1個(gè)?牛奶/豆?jié){1杯?全麥饅頭1個(gè)
加餐：藍(lán)莓/小番茄/黃瓜，堅(jiān)果1把
午餐/晚餐：糙米飯/雜糧飯（約1個(gè)拳頭）?蔬菜（少油少鹽不限量）?蛋白質(zhì)（魚肉、蝦肉等約半個(gè)手掌?）
??低碳水蔬菜可以吃到飽不限量，涼拌菜可以適量吃前提是少油少鹽