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備孕期間的營(yíng)養(yǎng)如何搭配？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 00:59

備孕是指育齡婦女有計(jì)劃地懷孕并對(duì)優(yōu)孕進(jìn)行必要的前期準(zhǔn)備，是優(yōu)孕與優(yōu)生優(yōu)育的重要前提。備孕婦女的營(yíng)養(yǎng)狀況直接關(guān)系著孕育和育新生命的質(zhì)量，并對(duì)婦女及其下一代的健康產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。為保證成功妊娠、提高生育質(zhì)量、預(yù)防不良妊娠結(jié)局，夫妻雙方都應(yīng)做好充分的孕前準(zhǔn)備。健康的身體狀況、合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)是孕育新生命必需的物質(zhì)基礎(chǔ)。準(zhǔn)備懷孕的婦女應(yīng)接受健康體檢及膳食和生活方式指導(dǎo)，使健康與營(yíng)養(yǎng)狀況盡可能達(dá)到最佳后再懷孕。健康體檢應(yīng)特別關(guān)注感染性疾病（如牙周?。┮约把t蛋白、血漿葉酸、尿碘等反映營(yíng)養(yǎng)狀況的檢測(cè)，目的是避免相關(guān)炎癥及營(yíng)養(yǎng)素缺乏對(duì)受孕成功和妊娠結(jié)局的不良影響。備孕婦女膳食指南在一般人群膳食指南基礎(chǔ)上特別補(bǔ)充以下3條關(guān)鍵推薦。

【關(guān)鍵推薦】

1. 調(diào)整孕前體重至適宜水平。

2. 常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽，孕前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。

3. 禁煙酒，保持健康生活方式。

孕前體重與新生兒出生體重、嬰兒死亡率以及孕期并發(fā)癥等不良妊娠結(jié)局有密切關(guān)系。肥胖或低體重的育齡婦女是發(fā)生不良妊娠結(jié)局的高危人群，備孕婦女宜通過(guò)平衡膳食和適量運(yùn)動(dòng)來(lái)調(diào)整體重，使體質(zhì)指數(shù)（BMI)達(dá)到18. 5~23. 9kg/㎡范圍。

育齡婦女是鐵缺乏和缺鐵性貧血患病率較高的人群，懷孕前如果缺鐵，可導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒生長(zhǎng)受限、新生兒低出生體重以及妊娠期缺鐵性貧血。因此，備孕婦女應(yīng)經(jīng)常攝入含鐵豐富、利用率高的動(dòng)物性食物，鐵缺乏或缺鐵性貧血者應(yīng)糾正貧血后再懷孕。

碘是合成甲狀腺激素不可缺少的微量元素，為避免孕期碘缺乏對(duì)胎兒智力和體格發(fā)育產(chǎn)生的不良影響，備孕婦女除選用碘鹽外，還應(yīng)每周攝入1次富含碘的海產(chǎn)品。

葉酸缺乏可影響胚胎細(xì)胞增殖、分化，增加神經(jīng)管畸形及流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，備孕婦女應(yīng)從準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月開(kāi)始每天補(bǔ)充400μg葉酸，并持續(xù)整個(gè)孕期。

良好的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)是成功孕育新生命最重要的條件，而良好的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)要通過(guò)健康生活方式來(lái)維持。均衡的營(yíng)養(yǎng)、有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)和鍛煉、充足的睡眠、愉悅的心情等，均有利于健康的孕育。計(jì)劃懷孕的婦女如果有健康和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，應(yīng)積極治療相關(guān)疾?。ㄈ缪乐懿。?，糾正可能存在的營(yíng)養(yǎng)缺乏，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。此外，吸煙、飲酒會(huì)影響精子和卵子質(zhì)量及受精卵著床與胚胎發(fā)育，在懷孕前6個(gè)月夫妻雙方均應(yīng)停止吸煙、飲酒，并遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境。

【實(shí)踐應(yīng)用】

1. 調(diào)整體重到適宜水平肥胖或低體重備孕婦女應(yīng)調(diào)整體重，使BMI達(dá)到18. 5~23. 9kg/㎡范圍，并維持適宜體重，以在最佳的生理狀態(tài)下孕育新生命。

（1）低體重（BMI<18. 5kg/㎡)的備孕婦女，可通過(guò)適當(dāng)增加食物量和規(guī)律運(yùn)動(dòng)來(lái)增加體重，每天可有1~2次的加餐，如每天增加牛奶200ml或糧谷／畜肉類(lèi)50g或蛋類(lèi)／魚(yú)類(lèi)75g.

（2）肥胖（BMI≥28. 0kg/㎡)的備孕婦女，應(yīng)改變不良飲食習(xí)慣，減慢進(jìn)食速度，避免過(guò)量進(jìn)食，減少高能量、高脂肪、高糖食物的攝入，多選擇低GI、富含膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。同時(shí)，應(yīng)增加運(yùn)動(dòng)，推薦每天30~90分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。

2. 多吃含鐵、碘豐富的食物

備孕期保證平衡膳食是充足營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)，由于鐵、碘的重要性，也應(yīng)引起足夠重視。

（1）鐵：動(dòng)物血、肝臟及紅肉中鐵含量及鐵的吸收率均較高，一日三餐中應(yīng)該有瘦畜肉50~100g,每周1次動(dòng)物血或畜禽肝腎25~50g.在攝入富含鐵的畜肉或動(dòng)物血和肝臟時(shí)，應(yīng)同時(shí)攝入含維生素C較多的蔬菜和水果，以提高膳食鐵的吸收與利用。

（2）碘：依據(jù)我國(guó)現(xiàn)行食鹽強(qiáng)化碘量25mg/kg、碘的烹調(diào)損失率20%、每日食鹽攝入量按6g計(jì)算，攝入碘約120μg,幾乎達(dá)到成人推薦量。考慮到孕期對(duì)碘的需要增加、碘缺乏對(duì)胎兒的嚴(yán)重危害、孕早期妊娠反應(yīng)影響碘攝入，以及碘鹽在烹調(diào)等環(huán)節(jié)可能的碘損失，建議備孕婦女除規(guī)律食用碘鹽外，每周再攝入1次富含碘的食物，如：海帶、紫菜、貽貝（淡菜），以增加一定量的碘儲(chǔ)備。