從降低患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)到降低膽固醇，葡萄柚已被證明有許多健康益處。柑橘類水果富含多種維生素，包括A和C，是鐵、葉酸和抗氧化劑的良好來源。葡萄柚已被證明可以預(yù)防多種癌癥，幫助降低膽固醇和緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。果汁也被用來幫助減肥，因?yàn)樗梢詭椭铀傩玛惔x。葡萄柚對(duì)健康的好處可以直接從水果或葡萄柚汁中獲得。

葡萄柚的營養(yǎng)和健康益處使它成為超級(jí)水果。葡萄柚富含維生素C、維生素A、鈣、鐵、錳和鉀。它也是磷、鎂和葉酸的良好來源，并且富含抗氧化劑。此外，葡萄柚中的類檸檬素已被證明有助于預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、口腔癌和皮膚癌。研究還表明，葡萄柚可以降低膽固醇;一項(xiàng)研究表明，那些在飲食中加入葡萄柚的人在30天內(nèi)膽固醇含量降低。葡萄柚的另一個(gè)健康益處是它可以幫助預(yù)防腎結(jié)石。

吃葡萄柚或喝葡萄柚汁甚至可以幫助逆轉(zhuǎn)對(duì)身體的某些損害。它可以幫助身體排除毒素，甚至被證明可以修復(fù)受損的DNA，特別是在人類前列腺癌細(xì)胞中。葡萄柚里的水楊酸也可以通過溶解積聚在關(guān)節(jié)里的多余的鈣來幫助緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀。

葡萄柚的其他健康益處還包括減肥;葡萄柚和葡萄柚汁都含有卡路里，已經(jīng)被證明有助于加速新陳代謝。著名的“葡萄柚減肥法”從20世紀(jì)30年代開始流行，它鼓勵(lì)節(jié)食者在每餐后食用半個(gè)葡萄柚，或8盎司(約236毫升)不加糖的葡萄柚汁。然而，關(guān)于這種方法的有效性，以及由此帶來的體重減輕是由于卡路里攝入量的減少，還是葡萄柚的健康益處，還存在一些爭議。

然而，需要注意的是，葡萄柚和葡萄柚汁在某些情況下與處方藥(包括某些降膽固醇藥物)產(chǎn)生了負(fù)作用。它還會(huì)干擾一些免疫抑制劑和抗抑郁藥。食用的水果應(yīng)與醫(yī)療專業(yè)人員討論，以確保其安全與藥物。

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