零食，試問(wèn)哪個(gè)人會(huì)不喜歡？

無(wú)論男女老少，都禁不起它的誘惑。它讓人產(chǎn)生愉悅，同時(shí)它也能讓人肥胖。

但零食有好有壞，如果吃對(duì)了，根本不用擔(dān)心發(fā)胖。

最近康妹兒陪當(dāng)了媽媽的閨蜜刷《媽媽是超人》，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到賈靜雯竟然是個(gè)“零食控”，難怪咘咘也是零食的狂熱愛好者。

作為老公和爸爸，修杰楷特別擔(dān)心她們的健康，所以他就提倡讓賈靜雯起個(gè)帶頭作用，先嘗試戒零食。

而賈靜雯聽到后直呼：“吃零食，你不覺得很幸福嗎？”

“那你可以吃冰箱里的水果啊”，聽到老公這樣說(shuō)，賈靜雯無(wú)力反駁。

修杰楷建議將戒零食計(jì)劃寫下來(lái)，讓賈靜雯帶頭和咘咘在上面畫手印，賈靜雯聽到后，和咘咘做出同款拒絕動(dòng)作：連連搖頭。

因?yàn)橘Z靜雯真的太愛買零食了，一柜子的零食基本都是薯片糖果和果干之類的，修杰楷特別擔(dān)心咘咘以后長(zhǎng)蛀牙只能怪媽媽。

聽到自己沉迷零食的行為很可能影響女兒的健康，賈靜雯還是妥協(xié)了，承諾試試3天不吃零食。

看見賈靜雯，康妹兒仿佛看見了自己，家里沒(méi)有零食就沒(méi)有安全感，尤其是薯片，吃起來(lái)脆脆爽爽，咬起來(lái)有嘎吱嘎吱的聲音，仿佛吃它就是一種治愈。

零食不僅能夠影響人的心情，還能“操控”人的行為。

有個(gè)人立下flag要減肥，結(jié)果辦公室女生一起點(diǎn)奶茶，反手就下單了一杯七分甜芋泥波波，還安慰自己：“牛奶健康，芋泥健康，茶更健康，喝下這一杯就是treble健康，”

零食為什么讓人如此上頭？

零食的主要功能顯然不是為了填飽肚子，但它可以帶來(lái)額外的愉悅感，降低焦慮感。

《神經(jīng)科學(xué)雜志》曾發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，鼠類大量攝入蔗糖，可以提升多巴胺的釋放，直接感受到快樂(lè)，也就是說(shuō)吃零食本質(zhì)是你在“擼”多巴胺。

在壓力山大期間，人們也更喜歡吃零食，吃零食似乎壓力都減輕了一半。

愛吃零食也許和童年相關(guān)，小時(shí)候家長(zhǎng)看得太緊，想要的零食總是求而不得，于是長(zhǎng)大后演變成了報(bào)復(fù)性進(jìn)食，不吃就沒(méi)安全感。吃零食變成了一種補(bǔ)償。

但無(wú)論大人還是孩子，零食“宜疏不宜堵”，與其“嚴(yán)防死守”，不如選擇健康的零食有節(jié)制的攝入。

要知道賈靜雯愛吃的薯片可是“高鈉炸彈”，這樣大量地?cái)z入鹽，很可能增加患高血壓、腦卒中、胃癌、心血管病的風(fēng)險(xiǎn)，加重腎臟負(fù)擔(dān)等。

蘇打餅干、火腿腸、五香花生、魷魚絲、泡椒鳳爪、牛肉干、蜜餞和辣條等，都是我們平常愛吃的零食，它們也和薯片一樣，鈉含量高到離譜。

這些不能吃，還能吃啥呢？我們應(yīng)該怎么選擇零食呢？

其實(shí)健康的零食有很多，像修杰楷說(shuō)的如果把水果或酸奶當(dāng)零食，是很健康的一種方法。

其次選擇食材原料熱量低的，比如魔芋、筍干和秋葵干，飲品比如黑咖啡、茶飲料和椰子水。

而且多選擇蛋白質(zhì)含量高，膳食纖維多的零食，飽腹感更強(qiáng)，更扛餓。比如用雞胸肉丸或是堅(jiān)果，來(lái)替代碳水類的餅干蛋糕，即使熱量相當(dāng)，也是更健康的選擇。

盡量選擇小包裝的零食，這樣不至于吃過(guò)量，滿足口腹之欲的同時(shí)也能避免一次吃太多。

人類愛吃零食真的是被寫在基因里的吧，所以別苛求自己，別讓自己有負(fù)罪感。只要選對(duì)了，吃零食也能很健康。

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