減脂必備!低脂番茄肉醬意面做法詳解
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 05:37
減脂必備!低脂番茄肉醬意面做法詳解
最近全百度都在和尹正一起減肥,每天吃冷的沙拉實在有點受不了,水煮菜也難以下咽。不如試試低脂意面吧!多做點肉醬,吃不完還能放冰箱,控制好意面和肉醬的量,真的能瘦哦!為了減脂,黃油和最后的芝士我都沒放,瘦成閃電指日可待??
【食材】
牛肉末200g
番茄兩個
洋蔥半顆
大蒜2瓣
意面(各種形狀都可以)
【做法】
腌制牛肉末:牛肉末提前加入2勺料酒、一點點鹽和多多的黑胡椒粉腌制。
炒香料:起鍋倒一點點油,下入洋蔥碎和蒜末,炒香。緊接著下入肉末,炒至變色后加入番茄丁炒到出水。
加入番茄醬:再加入一些番茄醬,還可以加點番茄膏(會更濃郁,沒有就別買了),根據(jù)番茄出水情況加入小半碗水和少許牛奶。同時加入1-2勺醬油。
煮肉醬:小火煮1小時,煮的越久越入味!最好煮到肉醬的水盡可能的收干哦~吃不完的可以冷凍保存1個月。
煮意面:另起鍋煮意面,加入鹽和橄欖油可以幫助意面更快煮熟(我偷懶就只加鹽),10-12分鐘,意面就熟了。
拌勻:在鍋中加入煮好的意面,放入適量肉醬以及一些意面的湯,拌勻!最后可以再撒點黑胡椒粉,可以解解膩!完成?
控制碳水比例的可以少放點意面!減脂版的一點也不輸正宗版本的!原版還會放胡蘿卜丁、西芹丁,愛吃的也可以煮了試試看喔~
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