減脂必備！低脂番茄肉醬意面做法詳解
最近全百度都在和尹正一起減肥，每天吃冷的沙拉實(shí)在有點(diǎn)受不了，水煮菜也難以下咽。不如試試低脂意面吧！多做點(diǎn)肉醬，吃不完還能放冰箱，控制好意面和肉醬的量，真的能瘦哦！為了減脂，黃油和最后的芝士我都沒放，瘦成閃電指日可待??

【食材】
牛肉末200g
番茄兩個(gè)
洋蔥半顆
大蒜2瓣
意面（各種形狀都可以）

【做法】
腌制牛肉末：牛肉末提前加入2勺料酒、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和多多的黑胡椒粉腌制。
炒香料：起鍋倒一點(diǎn)點(diǎn)油，下入洋蔥碎和蒜末，炒香。緊接著下入肉末，炒至變色后加入番茄丁炒到出水。
加入番茄醬：再加入一些番茄醬，還可以加點(diǎn)番茄膏（會(huì)更濃郁，沒有就別買了），根據(jù)番茄出水情況加入小半碗水和少許牛奶。同時(shí)加入1-2勺醬油。
煮肉醬：小火煮1小時(shí)，煮的越久越入味！最好煮到肉醬的水盡可能的收干哦～吃不完的可以冷凍保存1個(gè)月。
煮意面：另起鍋煮意面，加入鹽和橄欖油可以幫助意面更快煮熟（我偷懶就只加鹽），10-12分鐘，意面就熟了。
拌勻：在鍋中加入煮好的意面，放入適量肉醬以及一些意面的湯，拌勻！最后可以再撒點(diǎn)黑胡椒粉，可以解解膩！完成?

控制碳水比例的可以少放點(diǎn)意面！減脂版的一點(diǎn)也不輸正宗版本的！原版還會(huì)放胡蘿卜丁、西芹丁，愛吃的也可以煮了試試看喔～

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