文/錦旗生物 曉婷

近年來，滅活的益生菌即后生元應(yīng)運而生——它不僅有活體益生菌類似的健康益處，還兼具較好的安全性、加工穩(wěn)定性、長保質(zhì)期等優(yōu)勢，并且相關(guān)產(chǎn)品擁有更長更穩(wěn)定的保存期，可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品等多個領(lǐng)域中，具有廣闊的市場應(yīng)用潛力。

據(jù)FMI市場預(yù)測報告指出，全球后生元補充劑市場的年增長率為11.1%，預(yù)計5年內(nèi)全球后生元市場將達(dá)到千億級規(guī)模，而后生元應(yīng)用產(chǎn)業(yè)將達(dá)到萬億規(guī)模。

錦旗生物，作為國內(nèi)首批專注后生元研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)之一，在多年科研經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，推出了系列后生元原料：益萃質(zhì)?Totipro?益生菌發(fā)酵粉、益萃美?乳酸菌發(fā)酵溶胞產(chǎn)物和益萃美?膠原蛋白發(fā)酵產(chǎn)物。

1. 益萃質(zhì)?Totipro?益生菌發(fā)酵粉

依據(jù)菌株特性，嚴(yán)格挑選經(jīng)過臨床實驗有效驗證的益生菌，在體外模擬人體腸道發(fā)酵環(huán)境，利用專利Healac熱鎖存技術(shù)和多層復(fù)合抗性微粒技術(shù)，將功能菌特定生長時間點代謝的后生元以粉劑的形式保存下來，這樣的“黑科技”保存下來的功能后生元濃縮精華才被稱為“益萃質(zhì)?”。

目前，益萃質(zhì)?后生元原料已被廣泛應(yīng)用在各種膳食補充品、休閑食品及飲料當(dāng)中，在保護(hù)胃腸道、抗菌、口腔健康、免疫、代謝、抑制黑色素等方面具有顯著益處，大大提升了商品價值。

口腔健康的益萃質(zhì)?PE0301產(chǎn)品

錦旗生物申請“用于抑制口腔病原菌的乳酸菌菌株的食品、口腔清潔以及醫(yī)藥組合物”發(fā)明專利獲批（中國發(fā)明專利ZL 2017 1 1155468.8）！錦旗自主研發(fā)知識產(chǎn)權(quán)三株菌（唾液乳桿菌AP-32、 副干酪乳桿菌 ET-66和植物乳桿菌 LPL28），以口腔益生菌片劑的形式通過了IRB審核口腔益生菌含片的臨床RCT試驗，在國內(nèi)取得重大成就！

圖：益萃質(zhì)?PE0301快消品應(yīng)用實例

腸道健康的益萃質(zhì)?PE0401產(chǎn)品

益萃質(zhì)?PE0401中富含天然有機酸、多糖和酵素等成分，可促進(jìn)腸道消化吸收，利于人體吸收。經(jīng)人體試驗證實，可增加腸道好菌比例，優(yōu)化腸道菌相，促進(jìn)排便，從源頭調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強免疫力。同時，益萃質(zhì)? PE0401擁有促排便發(fā)明專利，是“嗯嗯”不通暢人群的救星。

ZL202110349295.3 可促進(jìn)排便的組合物及其應(yīng)用

圖：益萃質(zhì)?PE0401快消品應(yīng)用實例

2. 益萃美?乳酸菌發(fā)酵溶胞產(chǎn)物

錦旗生物推出外用護(hù)膚微生態(tài)原料——益萃美?乳酸菌發(fā)酵溶胞產(chǎn)物（以下簡稱益萃美TAC）。其對皮膚的改善作用已獲得中國發(fā)明專利（中國發(fā)明專利號：ZL 202011588311.6 皮膚外用組合物及其用途），并已取得化妝品原料報送碼：174324-06090-5128。

ZL 2020 1 1588311.6 皮膚外用組合物及其用途

益萃美TAC是一種益生菌發(fā)酵活性精華，以護(hù)膚界的“扛把子”——膠原蛋白為發(fā)酵底物，精選3種專利益生菌（TYCA06、AP-32、CP-9），通過新創(chuàng)的膠原蛋白發(fā)酵工藝（黃金發(fā)酵48小時）發(fā)酵后，再經(jīng)濃縮滅菌所得的產(chǎn)物。在發(fā)酵工藝的輔助下，讓單一成分膠原蛋白轉(zhuǎn)化為更易被肌膚吸收和利用的小分子復(fù)合營養(yǎng)素，富含小分子肽、維生素、多糖、乳酸等對皮膚有益的成分，調(diào)節(jié)皮膚菌群微生態(tài)失衡的問題，補充皮膚修護(hù)所需營養(yǎng)。

錦旗生物已將該原料成功應(yīng)用到妝品中，推出了微生態(tài)精準(zhǔn)護(hù)膚系列妝品——益質(zhì)美，益質(zhì)美?采用微生態(tài)+的產(chǎn)品策略，通過“益萃美TAC+X”的模式進(jìn)行探索，在“益萃美TAC”的基礎(chǔ)上，添加不同的功能性成分，推出4款護(hù)膚妝品，旨在打造本源、平衡的微生態(tài)精準(zhǔn)護(hù)膚理念，助力改善國人常見肌膚問題。

3. 益萃美?膠原蛋白發(fā)酵產(chǎn)物

錦旗生物推出微生態(tài)口服美容飲原料——益萃美?膠原蛋白發(fā)酵產(chǎn)物，是一種益生菌發(fā)酵活性精華，采用五聯(lián)菌（動物雙歧桿菌乳亞種CP-9、唾液聯(lián)合乳桿菌AP-32、短雙歧桿菌Bv-889、兩歧雙歧桿菌 Bf-688和唾液鏈球菌嗜熱亞種 GL228）發(fā)酵膠原蛋白所得。益萃美?膠原蛋白發(fā)酵產(chǎn)物含有專利減脂益生菌的菌體成分和代謝產(chǎn)物，可促進(jìn)腸道蠕動，助力好體態(tài)；擁有更細(xì)化的膠原蛋白分子量，數(shù)均分子量約為453 Da,更有利于吸收；還可提升2倍以上的氨基酸含量，助力維持足夠的膠原纖維和彈性纖維，改善皮膚健康；可防止體內(nèi)過多的自由基破壞膠原蛋白，維持肌膚健康，助力健康肌膚。

后生元作為大健康產(chǎn)業(yè)的新興原料，一經(jīng)問世就表現(xiàn)出了強大的應(yīng)用潛力和市場價值，其掀起的風(fēng)潮不僅會提升益生菌的表現(xiàn)，也會開啟市場應(yīng)用更多的可能。未來，錦旗生物將繼續(xù)為客戶提供更有品質(zhì)的后生元原料，讓消費者體驗到更有價值的后生元，推動益生菌4.0時代的大發(fā)展。

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